Recipe: Tasty Ayam Goreng Berempah

Ayam Goreng Berempah.

You can have Ayam Goreng Berempah using 14 ingredients and 1 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Goreng Berempah

1. You need 1 of biji bawang besar*.
2. It's 3 ulas of bawang putih*.
3. Prepare 1 of inci halia*.
4. You need 1 of inci lengkuas*.
5. It's 2 batang of serai*.
6. It's 1 of sdb ketumbar**.
7. Prepare 1 of sdb jintan manis**.
8. It's 1 kg of (6-7 ketul) ayam.
9. It's 1 of sdb serbuk kari ayam.
10. It's 1 of sdb serbuk kunyit.
11. You need 1 of sdb serbuk cili.
12. It's 1-2 of sdb tepung jagung/ tepung beras.
13. You need Daun of kari.
14. You need of Garam secukupnya.

Ayam Goreng Berempah instructions

1. Kisar bahan bertanda *. - Sangai & tumbuk halus bahan bertanda **. - Satukan kesemua bahan ke dalam mangkuk. Lumur rata pada ayam. - Perapkan selama 1/2 jam @ lebih. - Panaskan minyak masak. Masukkan ayam & rempah. - Goreng sehingga ayam masak & rempah garing. Toskan minyak berlebihan..