Recipe: Yummy Nasi Dagang Ikan Kembung Bertelur Puyuh

Delicious, fresh and tasty.

Nasi Dagang Ikan Kembung Bertelur Puyuh.

Nasi Dagang Ikan Kembung Bertelur Puyuh You can cook Nasi Dagang Ikan Kembung Bertelur Puyuh using 28 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi Dagang Ikan Kembung Bertelur Puyuh

  1. It's of BAHAN-BAHAN NASI DAGANG TANAK DALAM RICE COOKER.
  2. It's 1 cawan of beras pulut.
  3. It's 1 cawan of beras nasi dagang.
  4. You need 1 cawan of beras biasa.
  5. Prepare 1 of biji bawang merah.
  6. Prepare 1 ulas of bawang putih.
  7. It's 1 of inci halia.
  8. It's 1 of sudu besar halba.
  9. It's 100 ml of santan.
  10. Prepare 1 sudu teh of minyak masak.
  11. Prepare of Secubit garam.
  12. You need 1 cawan of air.
  13. It's of BAHAN-BAHAN GULAI IKAN KEMBUNG.
  14. Prepare 10 of ekor ikan.
  15. It's 1 of biji bawang besar.
  16. It's 2 ulas of bawang putih.
  17. You need 1 of inci kunyit hidup.
  18. You need 1 of inci halia.
  19. It's 1 of inci lengkuas.
  20. Prepare 7 of tangkai cili hidup.
  21. You need 4 of sudu besar rempah kari.
  22. Prepare 1 of sudu paste cili.
  23. You need 1 of sudu besar kerisek.
  24. Prepare 400 ml of santan.
  25. Prepare 1000 ml of air.
  26. Prepare 1 sudu teh of garam.
  27. Prepare 1 of sudu besar gula.
  28. Prepare 2 keping of asam keping.

Nasi Dagang Ikan Kembung Bertelur Puyuh instructions

  1. Basuh beras nasi dagang dan masak di dalam periuk nasi.Sukatan air ialah 1 cawan bagi utk 3 cawan campuran beras pulut,beras nasi dagang dan beras biasa.Masukkan 100ml santan sesudu teh minyak masak dan secubit garam.Bila nasi dah masak taburkan halba,bawang merah,bawang putih dah halia yg telah dimayang halus.Tutup semula tudung periuk dan kita sediakan gulainya pula..
  2. Sediakan bahan-bahan gulai.
  3. Kisar bawang besar,bawang putih,halia dan lengkuas.Tumis sehingga naik bau dan masukkan rempah kari dan pes cili kering.Tumis lagi sehingga pecah minyak..
  4. Masukkan santan,air dan kirisik.Biarkan mendidih dengan api sederhana.
  5. Masuklan ikan dan cili hidup.Bila ikan dah masak tutup api dan boleh sediakan acarnya pula..
  6. Setengah biji timun dan setengah biji lobak merah bersama 1 biji bawang merah dimayang halus.Perasan dengan gaeam dan gula serts 1 sudu makan cuka makan..
  7. Hidangkan nasi dagang bersama gulai ikan dan acarnya sekali...boleh letak telur rebus jika suka dan kalau nak pedas boleh tambah air lada....Selamat Mencuba.