Easiest Way to Make Delicious Kepala Ikan Talapia Masak Tempoyak

Kepala Ikan Talapia Masak Tempoyak.

You can cook Kepala Ikan Talapia Masak Tempoyak using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kepala Ikan Talapia Masak Tempoyak

1. Prepare 1/2 of ikan talapia bahagian kepala.
2. Prepare of senduk tempoyak manis.
3. You need 6 ulas of cili api.
4. You need 1 of biji bawang besar saiz kecil.
5. Prepare 1 of biji bunga kantan.
6. It's 1/2 of ikat daun kesum.
7. It's 2 keping of asam keping.
8. You need 500 ml of air. (optional-ikut kepekatan).
9. You need 1 sudu teh of garam.
10. You need 1/2 sudu teh of ajinomoto.
11. Prepare 1/2 sudu teh of serbuk kunyit.

Kepala Ikan Talapia Masak Tempoyak instructions

1. Blend bawang besar, cili dan tempoyak dengan air. Jika pekat boleh tambah air..
2. Tuang ke dalam periuk. Masukkan bunga kantan, daun kesum dan asam keping. Masak sehingga menggelegak..
3. Kemudian masukkan ikan talapia.
4. Sebaiknya biar lah ianye terendam supaya masak dengan elok. Perasakan dengan garam dan ajinomoto..
5. Ikan dah masak boleh tutup api..