Ayam Goreng Berempah (Kai Tod Krueng-ted).
You can cook Ayam Goreng Berempah (Kai Tod Krueng-ted) using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam Goreng Berempah (Kai Tod Krueng-ted)
- Prepare of Bahan Perap.
- Prepare 300 gm of ayam potong kecil.
- It's 2 ulas of bawang putih potong dadu halus.
- Prepare 1/2 of sdt garam.
- It's 3 of sdb sos tiram.
- You need 2 of sdb kicap.
- You need 1 of sdt serbuk lada hitam.
- Prepare 1 of sdt serbuk kari.
- Prepare 1 of sdb gula pasir.
- It's 2 of sdb minyak sayuran.
- It's 1 of sdb paprika.
- It's 3 of sdb tepung gandum.
- You need of Bahan B.
- It's 2 batang of serai hiris halus.
- It's 3 helai of daun limau purut hiris halus.
- It's C of Bahan.
- Prepare 3 cawan of minyak masak untuk mengoreng.
Ayam Goreng Berempah (Kai Tod Krueng-ted) step by step
- Bersihkan ayam. Masukkan semua bahan untuk perapan dalam mangkuk..
- Masukkan isi ayam dalam bahan perapan yang telah sebati. Gaul rata masukkan pula tepung gandum. Biarkan 30 minit..
- Setelah 30 minit ayam diperap. Goreng dengan minyak yang telah dipanaskan sehingga ayam garing dan masak. Angkat dan toskan..
- Goreng pula serai dan daun limau purut sehingga garing. Taburkan atas ayam. Sedia dihidangkan bersama nasi panas..