Recipe: Yummy Ikan Siakap Stim Limau

Ikan Siakap Stim Limau.

You can have Ikan Siakap Stim Limau using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ikan Siakap Stim Limau

1. It's of Seekor ikan siakap.
2. You need 1 batang of serai.
3. It's 5 ulas of bawang putih.
4. You need 4 of biji limau nipis.
5. You need 1 of inci halia.
6. It's 6 of biji cili padi.
7. You need Daun of ketumbar.
8. Prepare of Cili merah besar.
9. Prepare 4 sudu makan of Sos ikan.
10. It's 1 of kiub ayam.
11. You need 3 helai of daun limau purut.

Ikan Siakap Stim Limau step by step

1. Cuci bersih ikan dan kelar..
2. Lumur ikan bersama garam dan sedikit air perahan limau. Kemudian masukkan hirisan halia dan serai ke dalam perut ikan. Masukkan ke dalam pinggan yg sesuai utk mengukus..
3. Setelah itu masukkan ke dalam periuk pengukus berisi air yang telah dipanaskan lebih awal. Jika suka tabur daun limau ke dalam pinggan ikan. Sy kukus guna kuali jer 😄. Kemudian tutup dgn penutup kuali..
4. Sediakan sos ikan, jus limau, dan bahan-bahan hiris spt cili padi, bawang putih, kiub ayam dan air..
5. Masukkan bahan-bahan dilangkah 4 ke dalam satu periuk kecuali daun ketumbar. Kemudian masak sehingga mendidih. Boleh tambah garam mengikut citarasa..
6. Kemudian tuang kuah yang telah di masak ke atas ikan di dalam kukusan dan sambung kukus sehingga ikan masak...
7. Kemudian boleh taburkan hirisan limau nipis, daun ketumbar dan cili merah besar sebagai hiasan dan untuk aroma yg lagi menarik. Siap!.
8. Siap!... Sedia di makan. Nak makan bersama kailan ikan masin. Tp kita buat jer sayur sawi pahit...pun ok👌😘..