How to Prepare Yummy Asam Pedas Ikan Tenggiri Mesra Anak

Asam Pedas Ikan Tenggiri Mesra Anak.

You can cook Asam Pedas Ikan Tenggiri Mesra Anak using 18 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Asam Pedas Ikan Tenggiri Mesra Anak

1. Prepare 2 keping of ikan tenggiri.
2. It's 5 ulas of bawang merah*.
3. It's 3 ulas of bawang putih*.
4. Prepare 1 ulas of bawang besar* (saya guna 2 ulas sebab kecik).
5. Prepare 2 of inci halia*.
6. Prepare 2 of inci kunyit*.
7. You need 2 of tangkai lada merah*.
8. You need 1 of sudu kecil belacan*(tiada dlm gambar).
9. Prepare 1 sudu makan of lada kisar.
10. You need 1 of sudu kecil kicap.
11. You need 1 of jug air.
12. It's 2 of biji tomato.
13. You need 5-7 of biji bendi.
14. Prepare 1 of ikat daun kesum.
15. It's 1 of sudu kecil pes asam jawa.
16. You need 1 keping of asam keping.
17. You need 1 of sudu kecil garam.
18. You need 2 sudu makan of gula.

Asam Pedas Ikan Tenggiri Mesra Anak instructions

1. Kisar sekaligus bahan yang bertanda * dan tumiskan di dalam periuk bersama lada kisar, kicap dan gula sehingga garing. Minyak kena lebih sedikit supaya mudah garing dan kena selalu kacau supaya tak hangit di bawah..
2. Setelah garing, masukkan air dan biarkan hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan bahan-bahan lain. Perasakan dengan garam. Siap untuk dihidangkan..