Easiest Way to Make Yummy Ikan Masak Sambal Petai

Ikan Masak Sambal Petai.

You can cook Ikan Masak Sambal Petai using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ikan Masak Sambal Petai

1. Prepare of Bahan Kisar Halus.
2. Prepare 1 of biji bawang besar.
3. It's 2 ulas of bawang putih.
4. You need Sedikit of halia.
5. You need of Bahan Perap Ikan.
6. It's of Garam secukup rasa.
7. Prepare of Serbuk kunyit.
8. Prepare of Lain-lain.
9. Prepare 3 of ekor ikan selar - dibersihkan.
10. You need 1 of peket petai.
11. You need 1/2 of biji bawang holland - dihiris bukat.
12. Prepare 6-7 of sudu besar cili kering kisar.
13. Prepare 5 of sudu besar cili sos.
14. Prepare of Garam secukup rasa.
15. You need of Gula secukup rasa.
16. It's of Ajinomoto secukup rasa.
17. You need of Minyak masak.
18. Prepare Sedikit of air.

Ikan Masak Sambal Petai step by step

1. Perap ikan dengan Bahan Perap Ikan dan gorengkan ikan sehingga masak. Angkat dan ketepikan..
2. Menggunakan kuali yang sama, tinggalkan sedikit minyak untuk menumis. Tumis Bahan Kisar Halus dan cili kering kisar sehingga naik minyak..
3. Apabila sudah naik minyak masukkan cili sos dan perasakan dengan gula, garam dan ajinomoto secukup rasa. Kacau sehingga sebati, masukkan petai dan bawang holland bersama. Masukkan air sedikit..
4. Kacau seketika dan tutup api. Tuangkan kuah dia atas ikan dan sedia dihidangkan..