Recipe: Appetizing Mangut Ikan Merah / Kembung

Mangut Ikan Merah / Kembung.

You can have Mangut Ikan Merah / Kembung using 13 ingredients and 1 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mangut Ikan Merah / Kembung

1. Prepare of Petai ikut suka banyaknya.
2. You need 3 of kerat ikan merah or 3 ekor ikan kembang (digoreng).
3. Prepare 1 kotak of santan.
4. You need Sedikit of garam.
5. You need of Bahan kisar :.
6. You need 4 of biji bawang merah kecik.
7. You need 5 of biji bawang putih.
8. It's 5 of tangkai cili merah.
9. Prepare 6 of or 7 tangkai cili api (klau nak pedas tambah jer lagi cili).
10. Prepare Sedikit of belacan.
11. You need Sedikit of air asam jawa.
12. Prepare Sedikit of gula.
13. It's Sedikit of air.

Mangut Ikan Merah / Kembung instructions

1. TUMIS BAHAN YG DIKISAR HINGGA NAIK BAUNYA...KEMUDIAN MASUKKAN SANTAN DAN SEDIKIT AIR..GAUL SEBATI..BIARKAN MENDIDIH...PERLAHANKAN API DAN MASUKKAN IKN MERAH YG TELAH DIGORENG AWAL TDI BERSAMA PETAI DAN SERBUK PERISA SERTA GULA SEDIKIT...GAUL PERLAHAN2...BIARKAN SEKETIKA HINGGA MASAKAN NI SEMUA SEBATI SEADANYA...TUTUP API DAN BLH LAH DIHIDANGKAN... SILA LIHAT DLM PIC YG SAYA SERTAKAN NI...SELAMAT MENCUBA..KLAU ADA PERTANYAAN BLHAH TANYA K :).