Oden Tom Yam Ayam Tercucuk. Mak kata, resipi oden, biasanya ada campuran rasa asam pedas dan tom yam. Sofiah tak suka, kalau campur rasa. Tuangkan tom yam ayam yang anda buat dalam mangkuk saji, kemudian sajikan kepada orang terdekat selagi masih hangat.
Kemudian masukkan pes tom yam yang sudah kita buat awal awal tadi, sos ikan, perahan limau nipis dan garam.
Tutup api masukkan susu cair dan daun ketumbar.
Put in all of the other ingredients.
You can cook Oden Tom Yam Ayam Tercucuk using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Oden Tom Yam Ayam Tercucuk
- Prepare 2 of ketul ayam.
- You need 3 batang of lidi.
- You need 1 of mangkuk air.
- It's 2 of sudu besar Pes Tom Yam.
- You need 1 batang of serai.
- It's 4 of biji limau kasturi (dibelah 2).
- You need 1/4 sudu teh of garam bukit.
Quickly stir to combine and coat rice with the ingredients before removing from heat. Bahan-bahan untuk membuat tom yam ayam. Tumiskan bawang putih dan merah hingga perang dan berbau wangi. Biasanya di Thailand Tom Yam terbuat dari udang (tom yam goong), ayam (tom yam gai), ikan (tom yam pla), atau makanan laut yang dicampur (tom yam talay atau tom yam po taek) dan jamur.
Oden Tom Yam Ayam Tercucuk step by step
- Basuh ayam sehingga bersih. Potong kecil kecil jadi 9 bahagian. Cucuk pada lidi..
- Panaskan air dalam periuk. Masukkan 2 sudu Pes Tom Yam dan serai. Kacau sebentar..
- Masukkan ayam yang dicucuk tadi. Setelah ayam masak, masukkan perahan limau kasturi. Kemudian, masukkan garam. Kacau rata, siap..
- Sofiah makan Oden Tom Yam Ayam Tercucuk, dengan nasi dan timun. Sofiah gigit dulu ayam dari lidinya. Sedap, macam tengah makan sate pula. Comot mulut Sofiah. Lepas tu, baru makan nasi..
Pada umumnya setiap orang yang keturunan China, pasti telah mencoba makanan ini. Tom yam berisikan ayam yang dipotong kecil-kecil dikombinasikan bersama rempah seperti serai, daun limau purut, halia dan cili. Petua rahsia yang jarang diketahui ramai dalam memasak tom yam akan didedahkan dalam resepi ini. Rahsia itu ada pada bahan-bahan yang digunakan. Tular hari ini hantaran netizen yang merakamkan seekor tikus sedang menikmati ayam panggang untuk menu Nasi Ayam.