How to Prepare Perfect Ikan Goreng Sos Pedas Manado

Ikan Goreng Sos Pedas Manado.

You can have Ikan Goreng Sos Pedas Manado using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ikan Goreng Sos Pedas Manado

1. It's 4 of ketul ikan (apa2 ikan pon boleh).
2. You need 3 of biji tomato (wedges / dadu).
3. It's 2 batang of lada besar merah (hiris).
4. Prepare 15-30 of biji lada padi (ikutlaa tahap kepedasan msing2 - tumbuk).
5. You need 3 of biji bwg merah (tumbuk).
6. Prepare Sedikit of air.

Ikan Goreng Sos Pedas Manado instructions

1. Tumis bawang dan cili padi sampai naik bau. Minyak agak2laa ye, ikut kesesuaian.
2. Masukkan tomato dan lada besar. Tumis tomato sampai hancur. Tp sy suka je yg tak brpa hancur asal dah lembik.
3. Masukkan sdikit air, supaya sambal basah sikit yer. Then perisakan dgn garam dan secubit gula. Masukkan ikan yang telah digoreng. Kacau2 sampai sebati. Cinggg!! Done, bolehlaa menjamu selera. Sos tu bole je asing dari ikan or masak dgn ikan sekali. Ni hah contoh sambal yg asing dgn ikan..