Recipe: Tasty Ikan Siakap Masam Manis

Ikan Siakap Masam Manis.

You can have Ikan Siakap Masam Manis using 20 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ikan Siakap Masam Manis

1. It's of ~Bahan Goreng Ikan~.
2. You need 1 of Ekor Ikan Siakap.
3. You need 3 of Sudu tepung Jagung.
4. Prepare 1 Sudu teh of Serbuk Kunyit.
5. Prepare of Garam secukup rasa.
6. You need of ~Bahan Sos~.
7. It's 1 of Labu Bawang Besar (Potong Dadu).
8. You need 4 Ulas of Bawang Putih (Cincang).
9. Prepare 2 Batang of Serai (Hiris).
10. It's 1 of Biji Benggala (Potong Dadu).
11. Prepare 1 of Biji Tomato (Potong Dadu).
12. You need 2 of Biji Cili Besar (Potong Serong).
13. You need 4 of Sudu Besar Sos Cili.
14. It's 2 of Sudu Besar Sos Tomato.
15. Prepare 2 of Sudu Kicap Manis.
16. It's 1 of Sudu sos Tiram.
17. You need 1 of Sudu Sos Ikan (Jika Ada).
18. Prepare of Garam.
19. It's of Gula.
20. Prepare of Serbuk Perasa (Jika Suka).

Ikan Siakap Masam Manis instructions

1. Campurkan Tepung Jagung, Garam & Serbuk Kunyit. Lumurkan pada ikan & goreng sehingga garing. Kemudian angkat & toskan. Letak dalam pinggan..
2. Keluarkan minyak lebihan goreng ikan tadi tinggalkan sedikit. Tumis bawang besar, bawang putih & serai sehingga layu. Masukkan semua sos dan perasakan secukup rasa. Akhir sekali masukkan cili benggala, cili besar & tomato. Kacau2. SIAP!!.
3. Tuang ke atas ikan yang siap digoreng td. Letak daun ketumbar jika ada untuk hiasan. Sedia untuk dihidang..