Ikan Bakar Air Asam Lemon.
You can cook Ikan Bakar Air Asam Lemon using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ikan Bakar Air Asam Lemon
- You need 5 of ekor ikan kembung saiz sederhana.
- It's 1 of sudu besar buttercup.
- It's 1 of biji tomato besar/2 biji tomato saiz kecil(potong dadu).
- It's 10 of biji cili api siam(dihiris).
- It's 5 of biji cili api siam*.
- Prepare 3 ulas of bawang putih*.
- You need 1 of biji bawang besar(potong dadu).
- Prepare of Setengah biji lemon.
- You need 4 of biji limau kasturi.
- Prepare 1 of sudu besar asam jawa.
- Prepare of Setengah cawan air masak/coway.
- Prepare 1 of sudu kecil belacan.
- It's 3/4 of biji cili merah(dihiris).
- It's 2 of sudu besar gula.
- Prepare 3 of sudu besar air panas.
- You need 2 cubit of garam.
Ikan Bakar Air Asam Lemon instructions
- Gaul ikan dengan butter dan garam. Butter bagi garing kulit ikan. Bakar dalam oven suhu 230 celcius selama 45 minit. Setiap 20 minit terbalikkan ikan. Asingkan..
- Kisar bahan * dengan air panas. Masukan dalam bancuhan air asam dengan setengah cawan air. Kemudian masukan belacan bakar dan gaul sebati..
- Perah lemon dan limau dalam bancuhan air asam. Panaskan atas api selama 5 minit dan sejukan..
- Air asam yang dah sejuk gaul dengan bahan hirisan dan potong dadu. Gaul sebati..
- Tuang atas ikan dan hidangkan. Siap!.