Recipe: Perfect Ikan Tongkol Masak Lemak Kulit Tembikai

Ikan Tongkol Masak Lemak Kulit Tembikai.

You can cook Ikan Tongkol Masak Lemak Kulit Tembikai using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ikan Tongkol Masak Lemak Kulit Tembikai

1. It's 1 of ekor ikan tongkol.
2. Prepare 1 of mangkuk kukit tembikai yg lembut.
3. You need 1 of biji bawang besar.
4. You need 2 ulas of bawang bawang putih.
5. Prepare 1 of inci kunyit hidup.
6. You need 1 of inci lengkuas.
7. Prepare 1 helai of daun kunyit.
8. You need of Sekuntum bunga kantan.
9. Prepare 8 of tangkai cili api.
10. You need of Semangkuk air.
11. You need 250 ml of santan.
12. Prepare 1 keping of asam keping.
13. It's 1 of sudu kecil garam.
14. You need 1/2 of sudu kecil gula.

Ikan Tongkol Masak Lemak Kulit Tembikai step by step

1. Sediakan bahan-bahan.Buang bahagian luar yg hijau pada bahagian kulit tembikai.Potong2 kecil..
2. Kisar bawang2 bersama kunyit hidup,lengkuas dan cili api.Tumis dengan sedikit minyak sehingga naik bau..
3. Masukkan air santan dan bunga kantan serta daun kunyit..
4. Masukkan kulit tembikai,ikan tonggkol dan asam keping..
5. Tunggu sehingga ikan masak dan kulit tembikai lembut.Selamat Mencuba..