Recipe: Perfect Roti Bun mini cheese sosej

Roti Bun mini cheese sosej.

You can have Roti Bun mini cheese sosej using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Roti Bun mini cheese sosej

1. You need 16 of biji sosej cheese mini (belah dua).
2. It's 300 g of Tepung High protein.
3. Prepare 3 Sdk of Gula Pasir.
4. You need 5 g of Yis instan.
5. Prepare 150 ml of Susu Segar suam.
6. It's 1 Biji of Telur.
7. You need 1/2 Sdk of Garam.
8. It's 50 g of Butter.
9. It's of 👉 Bahan polesan.
10. Prepare 1 Biji of Kuning Telur.
11. Prepare 1 Sdk of Susu segar/Susu cair.

Roti Bun mini cheese sosej step by step

1. Satukan yis, gula pasir dan susu segar suam, Kacau sebati.tutup dan biarkan selama 5 Minit hingga berbuih..
2. Rebus Sosej dalam air mendidih selama 2 Minit. angkat dan toskan. Saya gunakan jenis ayamas..
3. Satukan tepung, telur dan campuran Yis dan putar 5 minit.
4. Bulatkan Doh, tutup dengan Plastik wrap/kain bersih dan rehatkan doh selama 1 Jam, hingga kembang 2 kali ganda..
5. Setelah 1 jam. Buang angin. Potong dan timbang doh @30 g/ikut citarasa..
6. Bulatkan Doh. Tutup dengan kain bersih dan rehatkan doh selama 10 Minit..
7. Gelek memanjang doh, dan lilitkan ke atas Sosej. Tutup dengan kain bersih dan rehatkan doh selama 30 Minit..
8. Sebelum membakar, Satukan Kuning Telur dan Susu segar,pukul dengan susu/garpu. Oleskan ke atas bun tadi dan tabur sedikit bijan untuk hiasan..
9. Panaskan oven selama 15 Minit dengan suhu 180 darjah Celcius. Bakar roti Gulung Sosej selama 20 Minit. Angkat dan sapukan dengan sedikit Butter..