How to Cook Perfect Sup Ayam bersama Kentang dan Lobak Merah

Sup Ayam bersama Kentang dan Lobak Merah.

You can have Sup Ayam bersama Kentang dan Lobak Merah using 18 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sup Ayam bersama Kentang dan Lobak Merah

1. It's of Bahan kisar.
2. You need 1 of biji bawang merah.
3. Prepare 2 ulas of bawang putih.
4. Prepare of Halia sebesar ibu jari.
5. It's 2 of senduk (sup) minyak masak.
6. You need of Bahan utama.
7. Prepare 2 keping of dada ayam.
8. Prepare 1 of sup bunjut.
9. Prepare 1 of jug air (pengisar).
10. You need 1 of kiub pati ayam.
11. Prepare of Kentang.
12. Prepare of Lobak merah.
13. You need 2 tsp of garam.
14. Prepare of Hiasan.
15. It's of Tomato dibuang biji.
16. It's Daun of sup dihiris.
17. It's Daun of bawang dihiris.
18. Prepare of Cili api dititik (opsyenal).

Sup Ayam bersama Kentang dan Lobak Merah instructions

1. Dada ayam dipotong kiub. Kisar halus bawang dan halia..
2. Tips = Kisar dengan minyak masak tanpa air supaya untuk menumis tidak perlu minyak lagi..
3. Tumis bahan kisar sehingga naik bau. Masukkan ayam dan kacau sebati. Waktu ini ayam akan mengeluarkan air, tumis sehingga airnya kering..
4. Tips = Kaedah ini untuk hilangkan hanyir air ayam dan sup akan tahan lama walaupun tanpa dipanaskan..
5. Bila air ayam telah kering, akan terbit minyak. Kelihatan bahan kisar garing di dasar periuk menandakan air ayam dah kering. Masukkan air (sy guna jug pengisar)..
6. Masukkan kiub pati dan sup bunjut. Kecilkan api dan tutup periuk. Didihkan 10 minit (sehingga kentang empuk)..
7. Bila kentang dah empuk, masukkan garam (adjust kurang lebih) dan cili api. Tak perlu cili jika tak nak pedas. Masukkan daun bawang, daun sup dan tomato..
8. Tutup api dan hidangkan..