Recipe: Appetizing Jejari Roti (Breadstick) Tanpa Gluten Tanpa Tenusu

Jejari Roti (Breadstick) Tanpa Gluten Tanpa Tenusu.

You can have Jejari Roti (Breadstick) Tanpa Gluten Tanpa Tenusu using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Jejari Roti (Breadstick) Tanpa Gluten Tanpa Tenusu

1. You need of roti.
2. Prepare 1 of pek Bread Mix/Bread, Batter & Beyond (365g tepung dan 7g yis).
3. You need 1 of sudu besar minyak.
4. It's 1 of sudu kecil cuka epal.
5. Prepare 1 of sudu kecil serbuk bawang putih.
6. It's 1/4 cawan of nutritional yeast.
7. You need 1/2 of sudu kecil garam (sekiranya mahu lebih masin).
8. You need 3 of biji telur tanpa antibiotik.
9. Prepare 160 g (160 ml) of air suam.
10. It's 1 of sudu kecil Italian Mix Herbs.
11. It's of sapuan atas.
12. It's 1/2 cawan of minyak zaitun.
13. Prepare 1-2 ulas of bawang putih dicincang halus.
14. It's 1 cubit of garam.
15. It's 1/2 of sudu kecil serbuk daun parsli.

Jejari Roti (Breadstick) Tanpa Gluten Tanpa Tenusu instructions

1. Masukkan kesemua bahan kering termasuk yis ke dalam mangkuk besar. Aduk sebati..
2. Masukkan 3 biji telur (lebih kurang 145-150g berat telur tanpa kulit), minyak dan cuka epal. Masukkan air sedikit demi sedikit dan kacau menggunakan whisk sehingga adunan sebati..
3. Biarkan seketika adunan sehingga mengental dan boleh diuli. Sapukan minyak pada tangan, ambil 50g doh dan bentukkan memanjang. Nak bentukkan jadi buns pun boleh. Susun di atas dulang pembakar yang telah dilapik kertas pembakar dan disapu minyak. Jarakkan susunan. Ulang sehingga adunan habis..
4. Biarkan doh mengembang 30-50 minit..
5. Sementara menunggu doh mengembang, bancuh bahan-bahan untuk minyak sapuan atas..
6. Panaskan oven 180'C. Sapukan minyak sapuan pada permukaan setiap doh. Bakar selama 20-25 minit atau sehingga kekuningan..
7. Sedia dihidang bersama sos keju atau marinara..