How to Make Yummy Roti Gebu

Roti Gebu.

You can have Roti Gebu using 18 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Roti Gebu

1. You need of Roti yang sesuai diletak inti jika suka :.
2. You need of inti kacang merah, inti kelapa dan lain-lain inti ikut citarasa.
3. Prepare of atau disiram dengan butterscotch.
4. It's of Bahan A :.
5. It's 1 tsp of yis kering.
6. You need 1/2 tsp of GR superbake.
7. You need 250 gm of tepung roti / tepung gandum [nak cantik guna tepung roti].
8. You need 1 of biji telur - dikocok.
9. You need 1 tbsp of gula kastor.
10. It's 1/2 tsp of garam halus.
11. It's of Bahan B :.
12. It's 150 ml of susu segar/susu cair [dari peti ais].
13. Prepare of Bahan C :.
14. Prepare 30 gm of butter/margerine.
15. It's of Bahan D :.
16. Prepare 1 sudu makan of bijan.
17. You need 1 of biji telur - untuk glaze/sapu atas roti sebelum dibakar.
18. Prepare 1 sudu makan of butter/margerine - untuk glaze/sapu atas roti selepas dibakar.

Roti Gebu step by step

1. Satukan semua bahan A ke dalam yang bekas selesa..
2. Masukkan bahan B susu segar/susu cair sedikit-sedikit hingga susu habis..
3. Akhir sekali masukkan bahan C, uli sekata dan doh memang lembik..
4. Tutupkan doh dengan plastik wrap 1 jam doh naik kembang..
5. Tabur tepung atas papan pencanai, uli dan bahagikan doh kepada 9 bahagian..
6. Sapu tangan kita dengan sedikit minyak, rounding doh cantik, terus letak dalam loyang, rehatkan 1 jam lagi agar doh naik dua kali ganda..
7. Kemudian sapu/glaze atas roti dengan telur yang dikocok dan tabur bijan..
8. Pastikan oven dipanaskan dahulu, suhu atas dan bawah 170, bakar 30-40 minit atau hingga masak..
9. Sejurus sudah siap dibakar sapu/glaze atas roti agar kelihatan berkilat. Bila sejuk lembut gebu sangat..