Roti Tawar.
You can have Roti Tawar using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Roti Tawar
- Prepare 100 ml of air sejuk.
- It's 2 of sb gula.
- It's 1 of sk garam.
- Prepare 175 gm of tepung roti.
- It's 1 of sk yis.
- Prepare 1 of sk shortening.
Roti Tawar instructions
- Campur semua bahan ke dalam bread maker.
- Uli sampai doh licin dan elastik.. Kemudian biarkan doh kembang.
- Perlahan-lahan tekan angin doh dan bahagi doh seberat 155 gm x 2.
- Rehatkan doh selama 10 minit.. Kemudian gelek memanjang dan gulung kemas.
- Sediakan loyang saiz 8x3 dan sapu sedikit butter.. Susun doh tadi dan biarkan kembang sekali lagi.
- Bakar suhu 170 selama 20 minit atau hingga masak.