Easiest Way to Prepare Tasty Ayam Masak Lemak Cilipadi

Ayam Masak Lemak Cilipadi.

You can cook Ayam Masak Lemak Cilipadi using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Masak Lemak Cilipadi

1. It's 1 of Ekor Ayam.
2. Prepare 2 Ulas of Bawang Merah Kecik*.
3. You need 4 Ulas of Bawang Putih*.
4. You need 15 gm of Kunyit Hidup*.
5. Prepare 10 gm of Halia*.
6. Prepare 10 gm of Lengkuas*.
7. You need 20 of Biji Cilipadi*.
8. It's 2 Batang of Serai (Kecik)*.
9. It's 2 Batang of Serai Ketuk (kecik).
10. It's 3 of biji kentang di potong wedges.
11. You need 1 Helai of Daun Kunyit.
12. You need 1 Kotak of Kecik Santan Kara.
13. Prepare 1 of Sudu Besar Maggie Secukup Rasa.
14. Prepare 1 of Sudu Kecik Garam.
15. It's 1 of Sudu Kecik Gula.
16. It's 1 cawan of air.

Ayam Masak Lemak Cilipadi instructions

1. Ayam di cuci Bersih kemudian di tapis ketepikan.
2. Blender bahan² bertanda * hingga halus.
3. Masukkan Ayam dalam periuk kemudian masukkan bahan di blender tadi perap selama 10 minit..kemudian nyalakan api dan biarkan ayam separuh masak.
4. Kemudian masukkan satan..daun kunyit dan asam keping serta perisakan dengan bahan² perasa..biarkan seketika sehingga kuah sedikit mendidih dan sentiasa kacau jagan bagi santan berketul² sehigga ayam masak..setelah ayam sudah masak bolelah di tutup api dan di hidangkan bersama² nasi..siap😋😍.