Recipe: Delicious Wholemeal Bread

Wholemeal Bread.

You can cook Wholemeal Bread using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Wholemeal Bread

1. You need of (*Bahan A).
2. Prepare 120 gram of tepung wholemeal.
3. It's 1 of sudu kecil yis.
4. It's 1 of sudu madu.
5. Prepare 1 of biji telur + air suam jadikan 120ml.
6. Prepare of (*Bahan B).
7. Prepare 240 gram of tepung wholemeal.
8. It's 1 of sudu kecil garam.
9. It's 1/2 of sudu serbuk kayu manis (jika suka).
10. You need 1 of sudu besar minyak olive.
11. You need 1 of sudu besar flaxseed (jika suka).
12. You need 1 of sudu besar rolled oats (jika suka).

Wholemeal Bread instructions

1. Sediakan bahan-bahan A.Satukan air dan telur.Campurkan yis,tepung,honey dan campuran air bersama telur.Gaul sebati dan biarkan kembang selama 15minit..
2. Dalam mangkuk adunan,satukan bahan B.Tuang adunan yis (Bahan A) kemudian uli sehingga menjadi doh yang lembut dan elastik.Oleskan minyak olive Kat tapak tangan ketika menguli sebab adunan melekit..
3. Rehatkan doh sehingga mengembang 2 kali ganda.Bila doh sudah mengembang,tumbuk untuk membuang angin dan uli lagi.Bentukkan doh ikut citarasa anda,kemudian rehatkan sementara oven dipanaskan..
4. Bakar selama 20minit dengan suhu 180’c (ikut suhu oven masing-masing)..