Easiest Way to Make Perfect Muntau @ Steamed Chocolate Bread

Muntau @ Steamed Chocolate Bread.

You can cook Muntau @ Steamed Chocolate Bread using 5 ingredients and 15 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Muntau @ Steamed Chocolate Bread

1. Prepare 4 cawan of tepung gandum.
2. Prepare 2 cawan of air.
3. It's 1 of s/k yis mauripan.
4. Prepare 2 of s/b serbuk koko.
5. Prepare 1/2 cawan of gula.

Muntau @ Steamed Chocolate Bread step by step

1. Adunan plain -satukan 2 cawan tepung + 1 s/k yis + 1/4 cawan gula dalam bekas....
2. Gaul sebati..masukkan 1 cawan air..gaul sebati....
3. Kemudian letak diatas permukaan yang telah ditabur ngan tepung gandum.. uli hingga menjadi doh yang licin dan kenyal.. (klu x ckp tepung bole tambah sedikit ye)ketepikan.....
4. Adunan coklat -dalam bekas lain satukan 2 cawan tepung gandum + 1 s/k yis + 1/4 cawan gula + 2 s/b serbuk koko.. gaul sebati....
5. Masukkan 1 cawan air...gaul sebati...
6. Kemudian taburkan tepung uli lg hngga menjadi doh yang licin dan kenyal....
7. Tutup kedua2 adunan dan rehatkan selama 10 minit....
8. Gelekkan doh plain ngan penggelek hingga nipis (jgn terlalu nipis plk ye) ketepikan.
9. Kemudian gelek pula adunan coklat hingga nipis....
10. Letakkan adunan coklat diatas doh putih tadi...gulung memanjang ngan kemas...
11. Kemudian potong selebar 2 inci.. & lapikkan ngan plastik & letakkan di dalam pengukus...
12. Biarkan seketika beberapa minit dan bole la dikukus selama 10 minit...siap...
13. Apabila hendak dihidangkan bole la dipotong tgh2 dan disapukan ngan kaya...
14. Selamat mencuba....
15. Aznie kukus kejap je dlm 7-8....