Recipe: Yummy Ayam paprik

Ayam paprik. Lihat juga resipi untuk Paprik Ayam, Paprik Ayam Cam-campak, Paprik Ayam Asal Boleh. Resepi Ayam Paprik Sedap Mudah Simple Ala Thai - Perkongsian Resepi Ayam Paprik terkini. Resepi Ayam Masak Paprik berasal dari negara Thailand.

Here is my ayam paprik recipe. The word paprik is derived from Thai words "Pad Prik." So this is my spicy chicken stir-fry recipe, or ayam paprik, a very popular and well-loved dish in Malaysia. Kebiasaan ayam paprik boleh disediakan dengan dua cara sama ada berkuah atau sedikit kering. You can have Ayam paprik using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam paprik

1. Prepare of ayam secukupnya.
2. Prepare 3 of sudu besar sos tiram.
3. It's of garam secubit.
4. Prepare 3 of sdb bawang merah + putih kisar.
5. Prepare 1 of inci halia.
6. It's 1 batang of serai.
7. It's 1 of biji bawang merah.
8. You need 1 of sudu besar cili giling adabi.
9. It's of sayur-sayuran.
10. It's of air untuk kuah.
11. You need of cili merah untuk hiasan.

Selain daripada isi dada ayam , masakan paprik boleh diganti dengan. Masakan paprik memang sedap, tidak kiralah jika anda masak dengan ayam ataupun daging. Lebih sedap lagi jika anda memasak paprik ala Thai. Tidak kiralah anda guna ayam ke, daging, makanan laut atau belut.

Ayam paprik step by step

1. Bersihkan ayam dan potong kepada bahagian yang kecil. Gaulkan sos tiram, serbuk lada hitam dan garam bersama ayam. Perapkan selama 30 minit..
2. Panaskan minyak, masukkan bawang merah dan putih yg telah dikisar. Setelah garing masukkan halia dan serai. (serai di hiris sehingga menjadi bahagian yg lebih kecil). Bawang merah belah 2. Separuh masukkan bersama halia dan serai untuk ditumis. (boleh masukkan juga daun limau purut).
3. Setelah semuanya garing dan naik bau.. Masukkan cili giling adabi tunggu sehingga pecah minyak. Kalau nk lg pedas boleh tmbh cili giling..
4. Setelah pecah minyak masukkan ayam perapan tadi.. Kecilkan api dan gaul sebati semuanya biarkan air ayam keluar sendiri.. Setelah ayam sedikit masak barulah masukkan air untuk dijadikan kuah. Boleh lebihkan air kalau nk kuah bnyak...
5. Masukkan sayur-sayuran yg disukai bersama bawang merah lg separuh td dan cili..Sy gune je semua sayur dlm peti ais sbb nk elak sayur rosak sbb dh lebih seminggu.. Perasakan dengan garam dan ikut citarasa anda...

Alhamdulillah, cantik kejadian Ayam Paprik Ala Thai. Saya tak masukkan garam dan gula kerana bahan bahan sos terutama sos tiram sudah mempunyai rasa masin yang kuat. Saya mendapat resepi ayam masak paprik ini dari seseorang. Dan setelah saya meneliti resepi ini, saya dapati rupa rupanya bahan untuk memasak ayam masak paprik ini bukanlah satu benda yang. Cari Pin ini dan banyak lagi di RESIPI MELAYU oleh Norli Mohd Yusof.