Kari Ayam Tak Tumis Wow.
You can cook Kari Ayam Tak Tumis Wow using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kari Ayam Tak Tumis Wow
- Prepare of Setengah ekor ayam.
- It's 2 of biji bawang besar (dipotong nipis).
- Prepare 5 ulas of bawang putih (ditumbuk).
- You need 1 of inci halia (ditumbuk).
- You need 3 of sudu besar rempah kari daging BABAS.
- It's 2 of sudu besar serbuk cili kering.
- You need 1/2 of sudu besar serbuk kunyit.
- It's 1 1/2 of sudu ketumbar (dikisar halus).
- It's 3 of biji kentang (dipotong sederhana).
- It's 1 of biji tomato.
- It's 2 of tangkai cili besar.
- Prepare 3 of tangkai daun kari.
- You need 3 helai of daun pandan (dipotong sederhana).
- You need of Air secukupnya (mengikut kepekatan yang dikehendaki).
- Prepare of Bunga lawang.
- Prepare of Kayu manis.
- Prepare of Garam secukup rasa (1-2 sudu).
- Prepare 2 of sudu besar minyak masak.
Kari Ayam Tak Tumis Wow instructions
- Sediakan semua bahan. Tumbuk halia dan bawang putih. Hiris bawang besar..
- Masukkan 2 sudu besar minyak masak ke dalam periuk/kuali (api tidak perlu dihidupkan dulu). Kemudian masukkan semua bahan-bahan iaitu bawang putih dan halia yang ditumbuk, bawang besar, tomato, kentang, daun kari, daun pandan, bunga lawang, kayu manis dan lada besar..
- Kenudian masukkan ayam dan curahkan kesemua serbuk dan rempah ratus lain (serbuk kari, serbuk kunyit, sebuk jintan manis)yang digunakan..
- Gaul rata semua bahan dan tambahkan sedikit air (anggaran setengah cawan air). Apabila bahan sudah sebati, baru hidupkan api. Biarkan selama 10-15 minit hingga mendidih dan rempah kari betul-betul masak. Selepas 15 minit, boleh masukkan air dan garam. Tunggu sehingga ayam dan kentang masak..
- Kari ayam tak tumis siap untuk dihidangkan...wallllahhhh..😋.