Nasi Ayam Basmathi Simple.
You can have Nasi Ayam Basmathi Simple using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nasi Ayam Basmathi Simple
- You need of Bahan Untuk Nasi.
- It's of Buttercup 2 Sb.
- You need Daun of pandan 2 helai.
- Prepare of Air Rebusan Sup Ayam 3 cup.
- It's of Garam 1sk.
- Prepare of Bawang putih 5 ulas *tumbuk.
- You need of Halia 2inci *tumbuk.
- You need of Bahan untuk Sup Ayam.
- It's of Minyak masak 2sb.
- It's of Rempah tumisan Bunjut & Garam Secubit.
- You need of Bawang merah 1 labu.
- It's 5 ulas of Bawang Putih.
- It's of Halia 2 inci.
- You need of Sos Nasi Ayam.
- You need of Air Rebusan Sup Ayam 2 cup.
- It's 3 ulas of Bawang putih.
- It's of Halia 2 inci.
- Prepare of Garam secukup rasa.
- Prepare of Lada kering 6 tangkai.
Nasi Ayam Basmathi Simple step by step
- Rendam beras basmathi sekurang2 nya 30 minit..
- Untuk sup sediakan sup dahulu. Tumis sup guna bawang halia rempah tumisan yang di sediakan. Masukkan air garam dan ayam. Tambahkan secukup rasa. Reneh sehingga ayam masak. Bila sup dah masak. Ambil air rebusan sup 3 cawan. Untuk masak nasi..
- Untuk nasi, tumis dahulu bawang putih dan halia yang telah di tumbuk bersama daun pandan. Jangan tumis terlalu lama. Kemudian masukkan beras dan air sukatan. Untuk beras basmati 4 cup air sup rebusan saya guna 3 cup. Bergantung atas basmathi. Kemudian tutup periuk tunggu hingga nasi masak..
- Untuk sos, rebus dahulu lada kering kemudian blend. Blend bersama bawang putih dan halia. Dalam periuk lain, masukkan air rebusan sup dan masak bersama bahan yg di blend tadi hingga pekat. Letakkan serbuk secukup rasa dan sedikit garam.
- Untuk sup boleh tambahkan daun sup. Dan panaskan semula. Hiaskan tomato dan timun atau salad. Siap untun di hidangkan!.