Recipe: Delicious Nasi Ayam

Delicious, fresh and tasty.

Nasi Ayam. Anak anak saya memang suka makan nasi ayam dan sepertinya mereka tidak pernah jemu jemu. Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. 🍗 Nasi ayam kak ida menggunakan kaedah menggoreng untuk penyediaan ayam. Kedua-dua jenis nasi ayam ini mempunyai khasiat dan keunikan rasanya yang tersendiri.

Nasi Ayam Nasi ayam memang menjadi kegemaran seluruh rakyat Malaysia tidak kiralah Cina, Melayu, India, Iban, Kadazan dan bangsa lain. Ada yang mengatakan sejarah nasi ayam berasal dari negara China. Find nasi ayam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. You can have Nasi Ayam using 45 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nasi Ayam

  1. Prepare of Bahan Ayam.
  2. Prepare 1 of ekor ayam.
  3. It's 2 of inci halia*.
  4. You need 5 ulas of bawang putih*.
  5. Prepare 5-6 ulas of bawang merah*.
  6. Prepare of Bahan Perap Ayam.
  7. You need 2 tbs of sos tiram.
  8. You need 2 tbs of kicap cair.
  9. Prepare 2 tbs of kicap manis.
  10. It's 1-2 tbs of madu.
  11. Prepare 1-2 tbs of minyak bijan.
  12. You need of Bahan Nasi Ayam.
  13. You need 3-5 of pot beras (dibasuh dan tos).
  14. Prepare 2 of tbs/ lebih mentega/ minyak.
  15. Prepare of Ketulan lemak ayam.
  16. It's 5 ulas of bawang merah*.
  17. You need 3 ulas of bawang putih*.
  18. It's 2 of inci halia*.
  19. It's 2 helai of daun pandan.
  20. You need 1/4 cawan of susu segar.
  21. It's 1 of kiub pati ayam.
  22. Prepare 1 of sudu kecil garam.
  23. Prepare of Buah pelaga.
  24. It's of Kayu manis.
  25. You need of Bunga lawang.
  26. Prepare of Air rebusan ayam mengikut sukatan beras.
  27. It's of Gula batu/ gula pasir.
  28. Prepare of Secubit serbuk kunyit.
  29. You need of Bahan Sambal Lada.
  30. It's 5 of biji cili merah*.
  31. It's 2 of biji cili padi*.
  32. Prepare 5 ulas of bawang putih*.
  33. Prepare 1 of inci halia*.
  34. You need 1 tsp of cuka (saya guna cuka apple).
  35. You need 1 tsp of garam.
  36. Prepare 2 tsp of gula.
  37. It's 1 of ketul gula batu.
  38. It's 1-2 cawan of air rebusan ayam.
  39. Prepare 2 tbs of sos cili thai (optional).
  40. You need of Bahan Sup.
  41. Prepare of Air rebusan ayam.
  42. You need 1 of kiub ayam.
  43. It's Daun of sup.
  44. It's of Garam.
  45. Prepare 1 of bunjut rempah sup bunjut.

Thousands of new, high-quality pictures added every day. Resep Nasi Ayam Hainan, Mudah Untuk Dimasak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap bertandang ke Singapura kalau belum nyobain Nasi Ayam Hainan.

Nasi Ayam instructions

  1. Untuk bahan Ayam, kisar bahan yang bertanda *. Gaulkan pada ayam dan perap seketika (anggaran 30 minit). Sementara itu, jerang air di dalam periuk. Apabila mendidih, masukkan ayam beserta bahan ayam tadi. Rebus sehingga separuh masak, angkat dan toskan. Simpan air rebusan..
  2. Ayam yang telah direbus, di gaul sebati dengan bahan perap ayam. Kemudian ditoskan biar kering (anggaran sekurang2nya sejam, tapi kalau tak sempat macam saya, tibai je la tak sampai sejam pun...😂😂😂😂).
  3. Ayam kemudiannya di goreng secara deep fry. Tapi kalau konon ala-ala diet macam saya, bleh la digrillkan ajer dlm oven atau airfryer. Lepas digrill, baru dipotong-potong mcm kat kedai tu...saya tabur sikit rosemary atas ayam masa nak grill tu..
  4. Air kicap lebihan perap ayam tadi dimasak hingga mendidih. Sesuaikan rasa dengan gula dan garam. Siap..
  5. Untuk nasi, saya gunakan periuk Noxxa. Kisarkan bahan yang bertanda *. Setkan periuk pada mode fry. Kemudian, masukkan mentega dan lemak ayam dlm periuk. Tumiskan bahan yang dikisar tadi bersama buah pelaga, kayu manis, bunga lawang, dan daun pandan..
  6. Setelah wangi, masukkan air rebusan ayam, susu segar, kiub ayam, garam, serbuk kunyit dan gula batu. Serbuk kunyit tak perlu terlalu banyak. Cukup sekadar untuk warnakan nasi saja. Tunggu hingga mendidih, masukkan beras dan masak seperti biasa. Untuk periuk Noxxa, setkan pada mode high pressure selama 8 minit. Siap..
  7. Untuk sambal lada, kisar bahan yang bertanda *. Masukkan ke dalam periuk bersama bahan-bahan lain. Masak sehingga capai kepekatan yang disukai. Siap..
  8. Untuk sup pula, panaskan air rebusan ayam dan masukkan semua bahan. Perasakan dengan garam. Siap..

Nasi ayam adalah satu menu yang digemari ramai. Secara peribadi, saya menyukai resepi nasi ayam kerana ianya mudah, lebih-lebih lagi apabila saya menghadapi hari-hari yang sibuk. Nasi Ayam Bu Wido. [image source]. Nasi ayam menyajikan citarasa gurih yang cukup pekat karena disiram kuah opor. Selain kuah, nasinya sendiri juga udah pulen dan gurih karena saat dimasak berasnya dicampur santan.