Recipe: Yummy Nasi Ayam Shikin Saerah

Delicious, fresh and tasty.

Nasi Ayam Shikin Saerah. Selain daripada nasi ayam kami juga turut menyediakan menu lain. Sentiasa mengikut saranan dan SOP yang diberikan oleh. Selain daripada nasi ayam kami juga turut menyediakan menu lain.

Nasi Ayam Shikin Saerah Sarah Shahi was born Aahoo Jahansouz in Euless, Texas, to an Iranian father and Spanish mother. She attended Trinity High School and Dallas Southern Methodist University. Mesti ramai yang suka makan nasi ayam kan. You can cook Nasi Ayam Shikin Saerah using 45 ingredients and 18 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi Ayam Shikin Saerah

  1. It's of Pes Bawang Putih & Halia.
  2. Prepare 2 of (bawang putih) : 1 (halia).
  3. It's of Contoh: 100g bawang putih : 50g halia.
  4. Prepare of Air Rebusan Ayam & Sup.
  5. You need of (A).
  6. Prepare 1/2 of ekor @ 900g ayam.
  7. It's 2 of sdb pes bawang putih & halia.
  8. It's 1 batang of serai (saiz kecil).
  9. It's 1 of ketul kiub pati ayam.
  10. Prepare 2 L of air.
  11. It's of (B).
  12. It's 1 of sdt serbuk lada putih.
  13. It's of Garam secukupnya.
  14. You need of Hirisan daun sup & daun bawang.
  15. It's of Nasi.
  16. Prepare 1 of sdb marjerin.
  17. You need 1 batang of kulit kayu manis.
  18. Prepare 2 of kuntum bunga lawang.
  19. Prepare 2 helai of daun pandan.
  20. It's 1 batang of serai.
  21. Prepare 2 cawan of beras.
  22. Prepare 3 cawan of air rebusan ayam.
  23. It's 1 of sdb pes bawang putih & halia.
  24. It's of Secubit serbuk kunyit.
  25. It's of Ayam Goreng/ Bakar.
  26. It's of Ayam yang telah direbus.
  27. It's 1 of sdb pes bawang putih & halia*.
  28. It's 1/4 cawan of kicap manis*.
  29. You need 1/8 cawan of kicap masin*.
  30. Prepare 1/8 cawan of sos tiram*.
  31. Prepare 1/2 of sdt minyak bijan*.
  32. You need of Sos Cili.
  33. You need 5-6 of biji cili merah.
  34. It's 1 cawan of air rebusan ayam.
  35. You need 1 of sdt pes bawang putih & halia.
  36. You need 1 of sdb jus cuka.
  37. You need 2 of sdb gula pasir.
  38. Prepare 1/2 of sdt garam.
  39. It's of Kuah Kicap.
  40. Prepare of Lebihan perapan ayam.
  41. It's 1 cawan of air rebusan ayam.
  42. Prepare of Sayur-sayuran.
  43. Prepare Daun of salad.
  44. You need of Timun.
  45. It's of Tomato.

Tak kiralah hari-hari biasa atau hari istimewa, nasi ayam ni memang sesuai dihidangkan pada bila-bila masa. Lagipun, semua peringkat umur boleh makan, daripada anak-anak kecil hinggalah ke warga emas. Sudahnya, saya jugak yang kena selesaikan nasi yang tak habis dimakan. Resepi Nasi Ayam yang memang pasti sedap dan sangat sesuai dihidangkan untuk majlis-majlis tertentu.

Nasi Ayam Shikin Saerah instructions

  1. Pes Bawang Putih & Halia: Kisar bawang putih & halia dengan sedikit air..
  2. Panaskan sedikit minyak. Tumis bahan kisar sehingga kering..
  3. Air Rebusan Ayam & Sup: Masukkan kesemua bahan (A) ke dalam periuk & masak sehingga mendidih..
  4. Keluarkan ayam & asingkan air rebusan yang diperlukan untuk memasak nasi, membuat sos & kuah kicap..
  5. Masukkan lada putih serta perasakan dengan garam secukupnya ke dalam baki air rebusan. Didihkan seketika..
  6. Taburkan dengan hirisan daun sup & daun bawang..
  7. Nasi: Cairkan marjerin di dalam periuk nasi..
  8. Masukkan kulit kayu manis, bunga lawang, daun pandan & serai. Tumis seketika..
  9. Masukkan pula beras, air rebusan ayam, pes bawang putih & halia serta serbuk kunyit. Kacau rata..
  10. Masaklah nasi seperti biasa..
  11. Ayam Goreng/ Bakar: Satukan kesemua bahan yang bertanda *..
  12. Lumurkan pada ayam & perap seketika..
  13. Goreng ayam sebentar sahaja sehingga kulitnya garing/ bakar di dalam oven pada suhu 190C selama 30-35 minit..
  14. Sos Cili: Kisar cili dengan air rebusan ayam..
  15. Masukkan bahan kisar ke dalam periuk bersama dengan bahan-bahan lain..
  16. Masak sehingga hilang bau cili & sedikit pekat. Nota: - Boleh gantikan penggunaan cuka dengan jus limau kasturi/ limau nipis..
  17. Kuah Kicap: Masukkan kedua-dua bahan ke dalam periuk & didihkan seketika..
  18. Sayur-sayuran: Potong mengikut kesukaan masing-masing & hidangan bersama set nasi ayam..

Sangat berbaloi mencuba resepi ini walaupun nampak sukar dan munggunakan bahan yang banyak. Jangan takut untuk menyediakan hidangan ini kerana Resepi ini telah diolah bagi. Nasi ayam merupakan antara makanan kegemaran rakyat Malaysia. Menu ini sangat versatile, simple dan sangat mudah didapati di mana-mana. Namun untuk mendapatkan nasi ayam yang sedap agak susah sebab mungkin tekak kita sudah selalu makan nasi ayam.