Easiest Way to Cook Delicious Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan.

You can cook Nasi Ayam Hainan using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nasi Ayam Hainan

1. It's of Bahan Nasi Ayam :.
2. It's 2 cawan of beras biasa.
3. You need 1 of kiub ayam (dihancur halus).
4. You need 4 of ketul daging ayam.
5. You need 1 of biji bawang holand (dipotong 4).
6. It's 3 of inci halia (diketuk).
7. Prepare 1 of sudu besar minyak bijan (resipi asal guna sos tiram tapi sos tiram habis stok).
8. It's 1 of pokok daun bawang.
9. It's 2 cawan of air (sukat ikut banyak mana beras yang digunakan).
10. You need of Bahan Sayur :.
11. It's 200 gm of taugeh.
12. Prepare 2 of biji bawang putih (dicincang halus).
13. It's 1/2 of sudu minyak bijan (boleh ganti dengan sos tiram).
14. You need 1 of sudu besar kicap.
15. It's 2 of sudu minyak (untuk menumis).
16. Prepare Sedikit of air (untuk kuah).

Nasi Ayam Hainan instructions

1. Beras dibasuh bersih dan dimasukkan ke dalam periuk. Sukatan air mengikut sukatan beras..
2. Masukkan kiub pati ayam, bawang holand, halia dan minyak bijan. Kacau sebati..
3. Letak ayam dan daun bawang di atas lapisan beras. Tutup dengan penutup periuk. Masak menggunakan dapur gas selama 25minit menggunakn api perlahan..
4. Setelah 25minit buka penutup kuali, dan boleh lihat nasi ayam kita masak sempurna. Sedia untuk dihidangkan..
5. Bahagian sayur : Tumis bawang putih sehingga naik bau, masukkan taugeh, kicap dan minyak bijan. Tambah sedikit air dan masak sehingga mendidih..
6. Siap untuk dihidang. Selamat mencuba..