Nasi Ayam Faiza.
You can have Nasi Ayam Faiza using 25 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Nasi Ayam Faiza
- Prepare of Rebusan ayam.
- It's 1 of ekor ayam.
- Prepare 1 of pek serbuk sup Faiza.
- It's 6 of inci halia - diketuk.
- You need 1 of labu bawang putih - diketuk.
- Prepare 2 of sb garam.
- You need 1.5 liter of air.
- Prepare of Nasi ayam.
- Prepare 3 of pot beras basmati.
- Prepare 3 ulas of bawang putih - didadu.
- Prepare 1 of sb sos tiram.
- It's 1 helai of daun pandan.
- It's 1 of sb minyak bijan.
- You need 2 of sb minyak masak.
- It's of Ayam goreng.
- It's 3 of sb kicap pekat manis.
- Prepare 3 of sb sos cili.
- Prepare 3 of sb sos tiram.
- You need of Air lada.
- It's 4 of tangkai lada merah.
- You need 3 of sb gula.
- It's 1 of sb sos plum /air perahan limau.
- It's of Sup kosong.
- Prepare 1/2 batang of lobak merah - didadu.
- You need 1 of tangkai daun dup/bawang - dipotong.
Nasi Ayam Faiza instructions
- Satukan bahan rebusan ayam dan rebus sehingga ayam betul-betul masak. Keluarkan ayam dan ketepikan sekejap..
- Panaskan minyak masak dan minyak bijan. Tumis bawang putih dan daun pandan. Masukkan sos tiram..
- Masukkan beras dan air rebusan ayam bersama 3 inci halia dan separuh bawang putih daripada air rebusan. Masak nasi seperti biasa..
- Satukan bahan-bahan untuk ayam goreng, letak sedikit air rebusan ayam dan gaul sebati. Goreng ayam sekejap sahaja.
- Air lada: buang biji lada. kisar lada bersama air rebusan ayam, lebihan halia dan bawang putih. Masak atas api yg kecil. Perasakan dengan garam dan sos plum atau perahan limau..
- Untuk sup kosong, masak lobak merah dengan baki air rebusan ayam. Taburkan daun sup/bawang.