Recipe: Yummy Nasi Ayam Wangi

Nasi Ayam Wangi.

You can cook Nasi Ayam Wangi using 35 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nasi Ayam Wangi

1. You need of Sup.
2. It's 1/2 of ekor ayam.
3. It's 6 ulas of bawang putih diketuk.
4. You need 2 of inci halia di ketuk.
5. It's 1 of sudu besar garam.
6. You need 3 of biji bunga lawang.
7. It's 3 of biji pelaga.
8. It's 1 of sudu kecil ketumbar.
9. Prepare 4 of biji bunga cengkih.
10. You need 2 liter of air.
11. You need Daun of sup untuk hiasan.
12. You need of Sos Kicap.
13. You need 3 of sudu besar kicap.
14. You need 3 of sudu besar sos cili.
15. You need 1/2 of sudu besar garam.
16. You need 3 ulas of bawang putih di mayang.
17. It's of Sos Cili pedas.
18. It's 1 of biji lada besar.
19. Prepare 1 of biji tomato.
20. Prepare 1 of sudu besar cuka.
21. It's 2 of biji cili padi.
22. Prepare 1 of sudu besar gula.
23. It's 1/2 of sudu besar garam.
24. You need 3 ulas of bawang putih.
25. Prepare of Nasi.
26. It's 1 ulas of bawang merah.
27. You need 1 ulas of bawang putih.
28. You need Sedikit of Rempah ratus 4 sekawan.
29. Prepare 1 of ' halia.
30. Prepare 1 of sudu besar marjerin.
31. It's Sedikit of kunyit.
32. It's of Hiasan.
33. Prepare of Salad.
34. It's of Tomato.
35. You need of Timun.

Nasi Ayam Wangi step by step

1. Untuk sup, masukkan semua bahan kecuali garam dan biarkan mendidih. Tak perlu tumis2. Dah siap sup. Baru masukkan garam dan daun sup. Nak lagi sedap masukkan serbuk perasa 1 sudu besar.
2. Untuk nasi, tumiskan bahan2 nasi dengan mentega. Basuh beras 2 cawan dan masukkan air sup sehingga paras sukatan air biasa untuk masak nasi. Selepas itu, masukkan kesemua bahan nasi yg telah ditumis tadi. Masak nasi mcm biasa..
3. Untuk kicap. Letakkan ayam yang telah dimasak didalam sup tadi kedalam satu bekas dan tuangkan kesemua bahan kicap sewaktu ayam masih panas. Gaul2x bagi sebati dan ketepikan. Nanti masa nak makan boleh goreng dengan 2 sudu minyak selama 2 minit. Baru ayam tu nmpk cantik dan menyelerakan. Xperlu goreng lama2 sebab ayam tu dah masak dh. Nak bagi sedap je. 🤭.
4. Untuk sos nasi ayam, blender je semua bahan dengan air masak. Simpan dalam peti sejuk @boleh dihidang terus. Klu nak pedas lebihkan cili padi. Nak pekat kuah lebihkan tomato dan kurangkan air masa blender td..
5. Untuk lebih cepat. Masa rebus sup tu boleh buat sos kicap atau sos pedas dlu sambil2 tunggu tu kan. Klu ada semua ulam diatas lagi umphhh.. Tp malangnya ada tomato je kt umah.jadilahkan dari tak de langsung 😅. Sekian. Selamat mencuba 😊..