Easiest Way to Prepare Yummy Ayam Paprik

Ayam Paprik.

You can cook Ayam Paprik using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Paprik

1. Prepare of Ayam.
2. You need of Sos tiram.
3. You need of Lobak putih.
4. It's of Lobak merah.
5. It's of Bawang merah/besar (dipotong dadu).
6. It's of Bawang putih (dihiris).
7. You need of Halia (dihiris).
8. Prepare of Serai (dihiris).
9. Prepare Daun of limau purut.
10. It's of Bawang besar hiris (hiasan).
11. Prepare Daun of sup (hiasan).
12. Prepare of Cili merah hiris (hiasan).
13. You need of Cili kisar.

Ayam Paprik instructions

1. Persediaan bahan-bahan..
2. Ayam diperap seketika dengan sedikit sos tiram (optional)..
3. Tumis bawang besar/merah, bawang putih, halia dan serai hingga wangi..
4. Masukkan cili kisar dan tumis sehingga pecah minyak. Setelah itu, masukkan daun limau purut. Tumis lagi hingga naik aroma daun limau purut. Perasakan dengan garam dan gula..
5. Masukkan ayam, lobak putih, lobak merah dan bawang besar hiasan.Tambahkan sedikit air.Tutup kuali. Dengan api sederhana, biarkan ayam dan lobak masak sempurna..
6. Setelah ayam dan lobak masak, tutup api. Taburkan daun sup dan cili merah. Siap dihidang..