Recipe: Tasty Nasi Ayam Hainan#KCHUP

Delicious, fresh and tasty.

Nasi Ayam Hainan#KCHUP. Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Nasi Ayam Hainan adalah salah satu makanan populer di beberapa negara, salah satunya di Indonesia. Nah, kali ini Martin Natadipraja akan ngasih tahu cara.

Nasi Ayam Hainan#KCHUP Sangat cocok disajikan ketika keluarga besar sedang berkunjung ke rumah karena tergolong resep yang mudah diracik, tapi. Nasi Ayam Hainan yang saya masak hari ini sangat sedap, nasinya sangat enak, ayam pulak sangat lembut. Boleh katakan semuanya sedap, sedap, sedap jer. You can cook Nasi Ayam Hainan#KCHUP using 50 ingredients and 14 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nasi Ayam Hainan#KCHUP

  1. Prepare of 👉 Untuk merebus ayam.
  2. Prepare 1 of Ekor Ayam (1,5 kilo).
  3. You need of Secukupnya Garam kasar(untuk scrub ayam).
  4. Prepare 4 Liter of Air.
  5. Prepare 1 1/2 of Sdb Garam.
  6. You need 1 of biji Kiub Pati ayam.
  7. Prepare 75 gm of Halia.
  8. It's 30 gm of Bawang Putih di ketuk.
  9. You need 100 gm of Daun Bawang.
  10. It's 1 batang of Serai di ketuk dan di simpul.
  11. It's 2 of Sdb Minyak bijan (untuk menyapu Ayam).
  12. It's of Secukupnya Air Ais+Ais batu.
  13. Prepare of 👉 Nasi Ayam.
  14. You need 500 gm of Beras di cuci dan toskan.
  15. You need 800 ml of Air rebusan ayam (ikut jenis beras).
  16. It's 15 gm of Halia di Parut/ditumbuk.
  17. It's 20 gm of Bawang putih Haluskan.
  18. You need 5 gm of Kiub Pati Ayam.
  19. Prepare 30 ml of Minyak Canola.
  20. You need 30 gm of Lemak Ayam.
  21. It's of 👉 Kuah Sup.
  22. Prepare of Air rebusan ayam.
  23. It's Daun of bawang.
  24. You need of 👉 Sos Kicap.
  25. You need 3 Ulas of Bawang putih di cincang halus.
  26. Prepare 1 of Sdb Sos Oyster.
  27. You need 1 of Sdk Kicap Pekat.
  28. It's 3 of Sdb Kicap Cair.
  29. Prepare 1 of Sdk Minyak Bijan.
  30. It's 1 of Sdk gula pasir.
  31. It's 50 ml of Air Rebusan ayam.
  32. Prepare of 👉 Sos Cili.
  33. You need 35 gm of Cili Merah.
  34. You need 15 gm of Cili Padi (Optional).
  35. Prepare 10 gm of Halia muda.
  36. It's 20 gm of Bawang Putih.
  37. You need 2 of Sdb Air limau nipis/Cuka.
  38. Prepare 100 ml of Air rebusan ayam.
  39. You need of Secukup rasa Garam.
  40. You need of Secukup rasa gula pasir.
  41. Prepare of 👉 Sos Halia.
  42. Prepare 40 ml of Minyak Canola.
  43. Prepare 20 gm of Halia Haluskan.
  44. It's 10 gm of Bawang Putih haluskan.
  45. It's 1/2 of Sdk Garam Halus.
  46. Prepare 1 of Sdk Cuka Putih.
  47. Prepare of 👉 Pelengkap.
  48. Prepare of Tomato.
  49. You need of Timun.
  50. Prepare of Salad.

Jom kita layan gambar gambar dan. Hidangan Nasi Ayam Hainan TERBAIK di Pekan,Pahang. Nasi hainan merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Nah kali ini kita bakal memasak nasi hainam ayam panggang spesial yang bisa kamu coba. Resep Nasi Ayam Hainan, Mudah Untuk Dimasak di Rumah.

Nasi Ayam Hainan#KCHUP instructions

  1. Sediakan semua bahan-bahan.
  2. Siapkan bahan untuk merebus Ayam.
  3. Taburkan Garam kasar keatas Ayam, kemudian Scrub seluruh permukaan Kulit ayam supaya dapat menghilangkan sel-sel kulit mati,dan kulitnya jadi lebih cantik.lepas tu basuh.
  4. Keringkan ayam dengan tissue dapur, taburkan garam,sumbat dengan daun bawang, bawang putih di ketuk dan Hirisan halia..
  5. Tuangkan air kedalam Periuk Masukkan Garam, Kiub pati ayam, dan serai, Masukkan ayam Rebus Ayam Selama 30 Minit, dengan api sederhana,angkat.
  6. Siapkan air Sejuk+Ais, rendam ayam Selama 10 Minit untuk menghentikan proses pemasakan. Angkat dan toskan. Sapukan ayam dengan Minyak Bijan. Bagi 2 Air rebusan ayam.1 bagian untuk nasi,1 bagian lagi untuk sup..
  7. Panaskan Minyak dan Lemak Ayam Tumiskan Bawang Putih,halia, dan serai hingga naik bau. Masukan Beras kacau hingga sebati dan kekuningan. Tutup api.
  8. Masukan air rebusan ayam, garam dan Kiub pati Ayam. Masak nasi dalam periuk letrik. Apabila Nasi sudah masak,gemburkan Nasi..
  9. Kisarkan bahan untuk Sos Cili, tuangkan Kedalam Mangkuk. ketepikan.
  10. Satukan semua bahan untuk Sos Kicap, kacau sebati. Ketepikan.
  11. Sos Halia : Campurkan semua bahan tu kecuali minyak Canola. Panaskan minyak Canola curah atas bahan yang siap di gaul tadi..
  12. Kuah Sup : Panaskan sup dan masukkan garam, lada putih/Hitam,dan daun bawang..
  13. Potongkan Ayam,siram dengan Sos Kicap. Hidangkan nasi ayam dengan sos cili, Sos kicap, Sos Halia, Sup dan hirisan timun,tomato dan salad..
  14. Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap bertandang ke Singapura kalau belum nyobain Nasi Ayam Hainan. Nasi ayam hainan tidak akan lengkap tanpa saus jahe. Cara membuatnya sangat mudah, yaitu dengan menumis jahe terlebih dahulu kemudian mencampurnya dengan kaldu. Lihat juga resep Nasi Ayam Hainan Magic Com enak lainnya!