How to Make Yummy Nasi Ayam Simple & Sedap

Nasi Ayam Simple & Sedap.

You can cook Nasi Ayam Simple & Sedap using 31 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nasi Ayam Simple & Sedap

1. You need of Nasi Ayam.
2. It's 2 of pot beras Basmathi / Herba Ponni.
3. Prepare 10 of biji Bawang Putih (kisar kasar).
4. Prepare of Air Rebusan Ayam.
5. It's of Ayam Madu.
6. You need 1 of ekor Ayam (potong 4).
7. You need 3 inchi of Halia (diketuk).
8. Prepare 5 of biji Bawang Putih (diketuk).
9. You need 5 of sudu besar Kicap Cair.
10. Prepare 5 of sudu besar Madu.
11. Prepare of Bahan perasa.
12. You need of Sos Nasi Ayam.
13. It's 10 of biji Cili Hidup.
14. Prepare 5 of biji Bawang Putih.
15. You need 5 of biji Limau Kasturi.
16. Prepare of Air masak secukupnya.
17. Prepare of Bahan perasa.
18. It's of Kicap Nasi Ayam.
19. It's 3 of sudu besar Sos Tiram.
20. It's 3 of sudu besar Kicap Karamel.
21. You need of Air Rebusan Ayam.
22. It's of Sup Nasi Ayam.
23. You need of Air Rebusan Ayam.
24. Prepare 1 of biji Kiub Ayam.
25. It's Sedikit of Lada Putih.
26. You need of Bawang Goreng / Daun Sup & Bawang.
27. It's of Aneka Salad.
28. Prepare 1 of btg Timun Jepun.
29. It's 2 of biji Tomato.
30. Prepare 10 helai of Salad Daun.
31. You need 3 of btg Cili Hijau.

Nasi Ayam Simple & Sedap step by step

1. Ayam Madu 🐔. Rebus ayam bersama halia, bawang putih dan bahan perasa sehingga masak. Keluarkan ayam dari periuk dan toskan sebentar. Campur kicap cair bersama madu. Lumur rata pada ayam rebus tadi. Panaskan minyak setakat tenggelam separuh ayam. Goreng ayam pada suhu sederhana. Jgn goreng lama2 (kicap cepat hangit). Balikkan ayam bila dah garing sebahagian. Angkat ayam toskan minyak. Ketuk ayam dengan parang dan potong ikut bape besar suka. Hidang ayam dalam pinggan dan curahkan kicap madu tadi.
2. Nasi 🐔. Rendam beras Basmathi selama 1/2 jam. Basuh dan toskan. Goreng bawang putih kisar dengan sedikit minyak hingga kekuningan. Masukkan beras tadi dan goreng untuk beberapa minit. Masukkan beras dlm periuk nasi. Guna air rebusan ayam tadi bersama halia & bawang putih ke dalam nasi. Sekiranya penanda nasi pada takat 2. Letak air rebusan sehingga takat 4 (jgn lebih nanti nasi lembik). Tekan cook tunggu la sampai masak. Boleh masak serentak dengan ayam yg nak digoreng. Settle 👍.
3. Sos Nasi 🐔. Blender cili hidup, air limau kasturi, bawang putih, bahan perasa dan air masak (jgn byk sgt nanti cair). Rasa cukup masin, manis & masamnyer. Sos ni sepatutnya sedikit masam. Tarra dah siap. Tak perlu masak..
4. Kicap Nasi 🐔. Campurkan sos tiram dan kicap karamel. Tuangkan air rebusan ayam yg ditapis. Agak2 jangan sampai cair sangat.... ok dah siap juga 👌.
5. Sup Nasi 🐔. Tambah air pada lebihan air rebusan ayam. Masukkan kiub ayam dan lada putih. Klu x cukup masin tambah la bahan perasa. Dah mendidih boleh hidang bersama bawang goreng atau daun sup & bawang. Dah settle. Bon apetite 😋.