Easiest Way to Cook Delicious Ayam Tumis Kasih Ibu

Ayam Tumis Kasih Ibu.

You can cook Ayam Tumis Kasih Ibu using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Tumis Kasih Ibu

1. It's 1/4 of bahagian ayam dipotong kecil.
2. You need 3 ulas of bawang putih diracik halus.
3. Prepare 5 of biji cili padi potong kecil (tambah jika suka pedas).
4. It's 1 of biji cili merah hiris.
5. You need 1-2 of biji buah tomato didadukan.
6. Prepare 1 batang of serai hiris nipis.
7. Prepare 2 of inci halia hiris nipis.
8. You need 2 helai of daun salam/bay leaf.
9. You need 1 of sdk garam.
10. You need 1 of sdk serbuk pati ayam/secukup rasa (optional).
11. Prepare 2 of sdb madu.
12. You need 1 of sdb serbuk cili.
13. It's 1/2 of biji bawang holland hiris.
14. Prepare 1 cawan of bunga kubis didadukan.
15. Prepare 2 of sdb mentega.
16. It's 1 cawan of air.
17. You need Daun of sup/bawang/parsli untuk hiasan.

Ayam Tumis Kasih Ibu step by step

1. Sediakan bahan-bahan..
2. Masukkan ayam, cili, serai dan halia ke dalam kuali. Tambahkan air. Masak sehingga ayam masak dan air kering. Angkat ayam ke dalam pinggan dan biarkan sebentar.
3. Masukkan mentega ke dalam kuali. Mentega cair tambahkan bawang holland, cili merah, bay leaf dan tomato. Gaul hingga tomato sedikit layu. Tambahkan bunga kobis dan serbuk cili. Gaul sebati..
4. Masukkan ayam yang telah dimasak tadi. Gaul rata. Perasakan dengan serbuk perasa, garam dan madu. Tambahkan daun sup/bawang/parsli untuk naikkan seri makanan..
5. Sedia untuk dihidangkan bersama nasi panas..