Recipe: Perfect Nasi Minyak Simple

Nasi Minyak Simple.

You can have Nasi Minyak Simple using 27 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi Minyak Simple

1. You need of Nasi minyak.
2. You need 4 of pot Beras (Saya guna Parboil Pusa cream) rendam sejam.
3. You need 1 of biji bawang merah.
4. It's 3 ulas of bawang putih.
5. You need 1 of inci halia.
6. It's 1 of kayu manis.
7. It's 3 of Bunga lawang.
8. You need 3 of cengkih.
9. You need 3 sudu makan of majerin.
10. Prepare 1 cawan of Susu cair.
11. Prepare 1 helai of daun pandan yang dicarik dan disimpulkan.
12. It's of Air secukupnya.
13. It's of Pewarna kuning.
14. Prepare of Ayam masak merah.
15. You need 10 of ketul ayam dilumur kunyit dan garam.
16. Prepare 1 of senduk cili kisar.
17. Prepare of Gula nise/gula merah.
18. You need of Air asam jawa.
19. Prepare of Bawang merah.
20. Prepare of Acar mentah.
21. You need 1 of biji bawang besar dipotong nipis.
22. Prepare 1/2 of biji timun.
23. It's 1/4 of biji nenas.
24. Prepare 1/2 of biji lobak merah.
25. Prepare 2 of biji cili padi (kalau suka pedas, boleh tambah).
26. You need 1 sudu makan of gula (saya guna Gula organic).
27. It's 1 sudu makan of sunquick.

Nasi Minyak Simple step by step

1. Kisar bawang merah, bawang putih, halia.
2. Masukkan majerin, masukkan bahan kisar dan 3sekawan dan daun pandan. Biarkan seketika..
3. Masukkan air, kemudian Susu dan Beras. Saya guna noxxa, Hp 8minit. Atau, boleh masak guna periuk nasi biasa.
4. Setelah periuk berbunyi, keluarkan wap dan buka. Masukkan garam dan titiskan pewarna. Kemudian gaulkan sekata..
5. Goreng ayam dahulu. Ada orang suka separuh masak, saya goreng macam biasa dan bahagi dua sebab anak-anak tak makan pedas..
6. Tumiskan cili sehingga pecah minyak dan kemudian masukkan gula nise dan air asam jawa..
7. Dah rasa semua cukup rasa, masukkan bawang besar dan ayam. Gaulkan sekata sehingga bawang layu. Kemudian boleh angkat.
8. Untuk acar mentah, hiris halus bawang besar, timun dan potong lobak merah memanjang dan nipis..
9. Masukkan nenas yang dipotong kecik, cili padi, sesudu gula dan sesudu sunquick. Gaulkan rata. Kemudian boleh hidangkan. Selamat mencuba..