Nasi Minyak Daging Beriani.
You can have Nasi Minyak Daging Beriani using 45 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Nasi Minyak Daging Beriani
- Prepare of 🍚 Nasi Minyak.
- It's 500 gr of Beras Basmati.
- It's 2 of Sdb Minyak Sapi GHEE.
- You need 3 of Sdb Planta Margarine.
- It's 1 of Sdk Garam Halus (Sesuaikan).
- It's 1 of Kiub Chicken Knorr Non MSG (sesuaikan).
- Prepare 600 ml of Air (Sesuaikan dengan Jenis Beras).
- It's 250 ml of Susu Cair.
- You need 2 Helai of Daun Pandan.
- You need 2 Helai of Daun bay.
- Prepare 1 of kantong Sup Bunjut.
- It's 5 cm of Batang Kayu manis.
- You need 2 of Biji Bunga Lawang.
- Prepare 5 of biji Bunga Pelaga.
- It's 5 of Bunga Cengkih.
- You need 2 Ulas of Bawang Merah dihiris nipis.
- Prepare 2 Ulas of Bawang Putih dihiris nipis.
- You need 5 gm of Halia dihiris memanjang.
- Prepare 1/2 of Sdk serbuk kunyit organik.
- You need of Beberapa titis pewarna merah, kuning,dan Hijau.
- You need of 🌶️ Bahan Kisar.
- You need 30 gm of Bawang Merah kecil.
- Prepare 15 gm of Bawang Putih.
- You need 10 gm of Halia.
- Prepare of 🥩 Daging Briyani.
- You need 500 gm of Daging Lembu Batang Pinang/Striploin.
- Prepare 70 ml of Minyak Sayur untuk menumis.
- You need 300 ml of Air.
- Prepare 150 ml of Susu cair.
- You need 1/2 of Sdk Garam Halus (sesuaikan).
- It's 1 of Kiub Beef Knorr (sesuaikan).
- Prepare 2 of Sdb Cili kisar.
- Prepare 50 gm of Serbuk Briyani.
- You need 2 Helai of Daun bay.
- Prepare 100 gm of Tomato Cherry.
- Prepare 3 of Tangkai Daun Ketumbar dihiris kasar.
- Prepare of 🌶️ Bahan Kisar.
- Prepare 150 gm of Bawang Besar.
- Prepare 50 gm of Bawang Merah kecil.
- It's 25 gm of Bawang Putih.
- Prepare 15 gm of Halia.
- You need of 👉 Garnish.
- It's Daun of Salad.
- You need of Bawang Goreng.
- You need Daun of ketumbar.
Nasi Minyak Daging Beriani instructions
- Sediakan Semua bahan-bahan, basuh dan rendam beras Basmathi Selama 30 Minit. Lalu toskan..
- Panaskan Marjerin dan Minyak sapi, Tumiskan bahan kisar, masukan Hirisan bawang merah, Bawang Putih, Halia,kayu manis,daun pandan,daun Bay,bunga Pelaga, bunga lawang, dan Cengkih, tumiskan samping harum..
- Masukan beras, kacau sebati selama 2 minit, tuangkan Air,susu cair, Masukkan garam, serbuk kunyit, dan Chicken Kiub. Kacau sebati..
- Masak nasi seperti biasa. Setelah Nasi kering (Tapi belum Masak sepenuhnya),buat beberapa lubang (Gunakan chopstick), masukan beberapa titis pewarna..
- Masak kembali nasi sehingga betul-betul masak. Setelah nasi masak sempurna, gaulkan nasi dengan menggunakan Garpu supaya Nasi tidak hancur..
- 🥩 Daging Briyani : panaskkan Minyak Sayur, tumiskan bahan kisar, sampai Harum, Masukkan cili kisar,daun Bay, dan serbuk Briyani,masak bumbu sehingga terbit minyak..
- Masukan daging, gaulkan sebati, tuangkan Air,masak sehingga daging lembut. Tuangkan Susu Cair, masukan garam dan Knorr Beef Kiub,kacau sebati masak hingga pekat..
- Terakhir masukkan Tomato Cherry dan hirisan daun ketumbar. Kacau sebati..
- Hidangkan Nasi Minyak dengan Daging Briyani, dan juga Acar Timun. Enjoy...🤤🤤🤤.
- Selamat mencuba dan semoga bermanfaat😘😘😘.