Recipe: Perfect Daging Masak Cili Kicap Kering

Daging Masak Cili Kicap Kering.

You can have Daging Masak Cili Kicap Kering using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Daging Masak Cili Kicap Kering

1. Prepare of Bahan kisar.
2. You need 1 of biji bawang merah.
3. It's 2 ulas of bawang putih.
4. You need 1/2 of inci halia.
5. It's of 2 tbs cili kisar.
6. Prepare of 4 tbs minyak untuk menumis.
7. Prepare of Bahan utama.
8. It's 1 of mangkuk daging.
9. Prepare 1 of kiub perasa ikan bilis (boleh guna ayam/daging jika suka).
10. You need 2 cawan of air.
11. You need of Secubit garam.
12. Prepare 1 of senduk kicap lemak manis (Jalen oren).
13. You need 1/2 of biji lada benggala (capsicum).
14. It's 1/2 of biji bawang Holland.

Daging Masak Cili Kicap Kering step by step

1. Panaskan minyak. Masukkan bahan kisar tadi. Tunggu sehingga pecah minyak..
2. Pecah kan kiub dan masuk dalam tumisan. Masuk daging dan kacau sebati. Tunggu sehingga daging mengeluarkan air nya..
3. Tambahkan air dan tutup kuali. Api biasa. 5minit..
4. Campur kan kicap dan perasa kan dengan garam..
5. Masukkan capsicum dan bawang Holland, gaul sebati dan tutup kuali dalam 10minit api sederhana kecil. Kuah kicap akan tersejat. Sedia dihidang..
6. Tips = Jika ingin kan kuah, tidak perlu tunggu sehingga kuah tersejat pada daging..
7. Tips = Tidak perlu letak gula jika guna kicap lemak manis..
8. Tips = Boleh adjust garam ikut citarasa sendiri..