Recipe: Appetizing Daging Salai Masak Lemak Cili Api

Daging Salai Masak Lemak Cili Api.

You can have Daging Salai Masak Lemak Cili Api using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Daging Salai Masak Lemak Cili Api

1. It's 1/2 kg of daging salai.
2. Prepare of Rm4.00 santan 1 1/2 kotak santan.
3. It's 2 of inci kunyit hidup*.
4. Prepare 15 of biji cili api (kalau nk pedas tmbh lagi)*.
5. Prepare 2 keping of asam keping.
6. It's 2 batang of serai.
7. It's 2 of biji pisang muda (jenis yg boleh dibuat gulai).
8. You need of garam secukup rasa.

Daging Salai Masak Lemak Cili Api instructions

1. Mula mula daging salai hiris nipis nipis ikut urat daging.Pisang muda buang kulit dan hiris nipis juga..
2. Blender bahan yang bertanda bintang dan tuang ke dalam kuali, masukkan daging, pisang muda yg dah di hiris dan serai yg diketuk..
3. Masukkan santan, tambah air sikit dan masak dengan api yg sederhana sampai mendidih, masukkan asam keping dan garam..
4. Biarkan sehingga daging empuk, sentiasa kacau untuk mengelakkan kuah pecah minyak..Bila daging dah empuk boleh lah tutup api..
5. Taraa..selamat mencuba gaiss😘.