Recipe: Yummy Daging Masak Hitam

Delicious, fresh and tasty.

Daging Masak Hitam. Kemudian masukkan bahan kisar dan tumis hingga mula pecah minyak dengan guna api. Daging Masak Hitam ini selain sedap dimakan dengan nasi putih, juga sedap dimakan dengan nasi minyak juga pulut kuning. Sangat sedap dimakan sewaktu bersahur dengan nasi putih yang masih.

Daging Masak Hitam Resepi daging masak hitam ini sememangnya amat popular disajikan ketika hari raya. Tapi, boleh juga jika anda ingin menjadikan daging masak hitam ini sebagai juadah makan tengah hari anda. Cook up this popular Malay Daging Masak Hitam dish to serve during Sahur or Iftar, or as an addition to your Hari Raya spread. You can have Daging Masak Hitam using 18 ingredients and 14 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Daging Masak Hitam

  1. Prepare 1/2 of kilo daging lembu.
  2. Prepare 2 batang of serai.
  3. It's 4-5 ulas of bawang merah/ bawang besar 2 biji.
  4. It's 1 of labu bawang putih.
  5. You need 1 of inci lengkuas.
  6. You need 1 of inci halia.
  7. It's 1 of inci kunyit hidup.
  8. You need 50 gram of cili kering *.
  9. Prepare 1 of sudu kecil halba campur *.
  10. It's 2 batang of kulit kayu manis *.
  11. Prepare 1 of sudu kecil jintan manis*.
  12. You need 1 of sudu kecil ketumbar *.
  13. You need 3 of biji bunga lawang *.
  14. You need 150 gram of gula melaka.
  15. You need 1 of sudu besar gula pasir.
  16. It's of Garam secukup rasa.
  17. It's 1 kotak of kecil santan.
  18. You need 3 of sudu besar kicap lemak manis.

Pertama, pilih daging kambing yang berkualitas baik. Ini ditandai dengan dagingnya yang berwarna merah Yuk, sekarang kita simak proses pembuatan resep daging kambing masak lada hitam ini! Digelar daging hitam kerana warna yang gelap di mana ramuannya ialah kicap, rempah kari serta daun Daging masak hitam ini sesuai dimakan dengan nasi tomato, nasi hujan panas dan nasi putih. Ummi jaraaaaang sangat masak daging sebab kandungannya yang tinggi dengan saturated fats.

Daging Masak Hitam step by step

  1. Sediakan bahan2 berikut..
  2. .
  3. Sangai bahan bertanda * dan blen kering..
  4. Blend bawang merah, bawang putih, kunyit hidup, halia, serai dan lengkuas..
  5. Sediakan periuk dan tumis bahan basah dan bahan kering yg diblen tadi dgn sedit minyak. Kacau hingga pecah minyak..
  6. Cairkan gula melaka dan masukkan ke dalam periuk. Masukkan daging. Gaul sebati..
  7. Masukkan santan..
  8. Kacau sampai mendidih. Masukkan garam secukup rasa..
  9. Masukkan kicap sebagai warna hitan.
  10. Jika suka kering, masaklah hingga kering. Jika sukakan kuah, tinggalkan sedikit bg ia nampak berkuah..
  11. Masaklah sehingga pecah minyak dan daging embuk..
  12. Siap....!.
  13. Sesuai utk dimakan dgn nasi putih..
  14. SELAMAT MENCUBA.....

Tapi itu hari masa raya Aidiladha, ibu mertua kirimkan setual daging korban. Resepi Daging Masak Hitam yang mudah dan sedap. Hanya menggunakan bahan-bahan biasa terdapat di dapur tapi hasilnya sangat memuaskan dan sangat sedap. Resepi Daging Masak Hitam Untuk maklumat lanjut resepi: iresipi.com/resepi/daging-masak-hitam/show Bahan-bahan. Resepi daging masak hitam ini boleh disediakan di rumah dengan sangat mudah dan anda boleh juga tambah atau kurangkan bahan mengikut kesukaan anda.