Recipe: Tasty Daging Masak Lada Hitam

Daging Masak Lada Hitam.

You can have Daging Masak Lada Hitam using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Daging Masak Lada Hitam

1. Prepare 500 gm of daging - hiris nipis.
2. Prepare 2 sudu makan of serbuk lada hitam.
3. Prepare 1 of sudu kecil lada hitam berperisa aji-shio.
4. It's 2 sudu makan of serbuk cili - dibancuh dengan sedikit air.
5. Prepare 1/4 cawan of sos cili.
6. It's 1 sudu makan of sos tiram.
7. It's 3 of sudu besar kicap lemak manis.
8. You need 1 of biji bawang besar **.
9. It's 3 ulas of bawang putih **.
10. Prepare 1 of mangkuk kecil jus asam jawa.
11. You need 1/4 of air panas.
12. Prepare 1 sudu makan of lada hitam biji - ditumbuk.
13. You need 1/2 of sudu kecil garam sesuaikan rasa.
14. Prepare 1/2 of sudu kecil gula sesuaikan rasa.

Daging Masak Lada Hitam instructions

1. Cuci bersih daging dihiris nipis, kemudian diperap dengan serbuk lada hitam dan lada hitam berperisa lebih kurang 20 minit..
2. Bahan bertanda (**) kisar dahulu, panaskan sedikit minyak tumis cili bersama bahan kisar hingga naik minyak..
3. Masukkan daging yang diperap tadi, gaul sekata kemudian masukkan bahan-bahan lain kecuali lada hitam tumbuk. Masak hingga daging masak cantik..
4. Akhir sekali baru masukkan lada hitam tumbuk, gaul sekata, siap sedia dihidang..