How to Cook Perfect Terung Goreng Berlada dengan Isi Ayam

Terung Goreng Berlada dengan Isi Ayam.

You can cook Terung Goreng Berlada dengan Isi Ayam using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Terung Goreng Berlada dengan Isi Ayam

1. Prepare of Sebiji terung.
2. It's of Isi ayam dipotong kecil.
3. It's of Setengah biji bawang besar.
4. You need 5 of biji cili api.
5. It's of Setengah biji cili merah.
6. Prepare Sedikit of kiub ikan bilis.
7. Prepare of Garam secukup rasa.
8. Prepare Sedikit of air.

Terung Goreng Berlada dengan Isi Ayam instructions

1. Isi ayam digoreng dengan kunyit & garam. Terung dipotong kecil. Bawang besar, cili api & cili merah dikisar kasar..
2. Tumis bahan yang telah dikisar kasar dengan minyak gorengan ayam tadi bersama-sama dengan kiub ikan bilis..
3. Setelah pecah minyak, masukkan terung yang telah dipotong & kacau supaya terung bergaul dengan bahan tumisan tadi. Masukkan sedikit air & tutup dengan tudung periuk untuk lembutkan terung..
4. Setelah terung lembut, masukkan pula isi ayam dan gaul sebati. Seterusnya perasakan dengan garam..
5. Siap! Walaupun simple, tetapi sangat enak dimakan dengan nasi panas 🤤.