Daging Masak Kicap.
You can cook Daging Masak Kicap using 11 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Daging Masak Kicap
- It's 2 of senduk daging. Dipotong nipis dan dibersihkan.
- Prepare 1 sudu makan of cili kering kisar.
- You need 1 of biji kentang sederhana besar.
- Prepare 1 of labu bawang besar.
- You need 1 ulas of bawang putih.
- You need 1 ulas of bawang merah.
- Prepare 2 cm of halia.
- It's 1/2 of senduk kicap manis.
- You need of Secubit garam dan gula mengikut rasa.
- Prepare 3 of sudu minyak masak.
- You need 3 cawan of air masak.
Daging Masak Kicap step by step
- Hiriskan bawang merah, bawang putih,halia. Tumiskan. Selepas naik bau, masukkan cili kering kisar hingga pecah minyak. Kemudian masukkan daging, masak selama 3-5minit. Kemudian masukkan air untuk merebus daging. Air boleh dimasukkan mengikut keperluan hingga daging empuk..
- Setelah daging empuk, masukkan kentang hingga kentang empuk. Kemudian masukkan bawang besar yang dipotong gelang. Setelah bawang layu,masukkan kicap,garam dan gula mengikut keperluan. Hiaskan dengan cili padi. Siap..