How to Cook Perfect Daging Masak Bijan Shitake

Daging Masak Bijan Shitake.

You can have Daging Masak Bijan Shitake using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Daging Masak Bijan Shitake

1. Prepare 1/2 of kilo daging.
2. Prepare 2 of biji bawang merah (hiris halus).
3. It's 2 of biji bawang putih (hiris halus).
4. You need 1 of inci halia (hiris halus).
5. It's 3 of biji cendawan shitake.
6. Prepare 1 of sudu besar minyak bijan.
7. Prepare 5 of sudu besar kicap lemak manis.
8. You need 3 of sudu besar sos cili.
9. Prepare 1 of biji bawang besar (potong bulat).
10. It's 1 of biji cili besar (hiris kasar).
11. You need Sedikit of garam dan gula.
12. You need of Air (untuk kuah).
13. It's of Minyak (untuk menumis).
14. You need 4 of sudu besar bijan.

Daging Masak Bijan Shitake instructions

1. Daging direbus sehingga empuk. Angkat dan toskan..
2. Tumiskan bawang merah, bawang putih dan halia sehingga naik bau. Kemudian masukkan cendawan shitake dan masak sehingga garing..
3. Masukkan daging dan masak sehingga garing..
4. Masukkan minyak bijan dan kicap. Kacau sebati. Masukkan sos cili dan sedikit air. Untuk jadikan sedikit kuah..
5. Masukkan bawang besar, cili besar, garam dan gula. Kacau sebati dan masak sehingga mendidih..
6. Masukkan bijan. Kacau sebati. Tutup api dan sedia untuk dihidang. Selamat mencuba..