How to Cook Appetizing Daging Masak Rempah Kurma Aceh

Daging Masak Rempah Kurma Aceh.

You can cook Daging Masak Rempah Kurma Aceh using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Daging Masak Rempah Kurma Aceh

1. You need of Bahan Utama:.
2. You need 600 g of Daging.
3. Prepare of Bahan Kisar:.
4. You need 5 of biji Bawang Merah Kecil.
5. You need 5 ulas of Bawang Putih.
6. You need 1 of inci Halia.
7. Prepare of Bahan Meriah: dipotong empat bahagian.
8. Prepare 8 of biji Tomato Ceri masam / 2 biji Tomato biasa.
9. Prepare 3 of biji Kentang Gemuk.
10. It's 2 of biji Cili Masak Hijau.
11. You need 1 of biji Bawang Besar.
12. It's of Rempah Ratus:.
13. Prepare 2 of biji Buah Pelaga.
14. Prepare 2 of kuntum Bunga Lawang.
15. It's 5 of kuntum Bunga Cengkih.
16. You need 2 batang of Kayu Manis.
17. You need 4 of sudu besar Serbuk Rempah Kurma Daging.
18. It's 1/2 kotak of kecil Santan.
19. You need of Minyak masak.

Daging Masak Rempah Kurma Aceh step by step

1. Sangai Kayu Manis, Buah Pelaga, Cengkih dan Bunga Lawang... Biar sampai wangi serumah dengan api sederhana besar... Kemudian baru tuangkan minyak untuk memulakan tumis..
2. Masukkan Bawang yang dikisar tadi... Tumis sehingga harum dan layu... Gunakan api kecil.
3. Masukkan 4 sudu besar Rempah Kurma... Kawal api elakkan rempah hangus... Gaul rempah secara kering... Dan bau tumisan akan lebih harum..
4. Setelah rempah ditumis kering dan harum, masukkan Daging... Gaul sebati Daging dengan rempah 2 minit sahaja.
5. Masukkan sedikit Santan pekat... Kemudian baru masukkan sedikit air dan garam... Kemudian gaul sebatian selama 2 minit..
6. Masukkan Kentang, Bawang Besar dan Cili... Biarkan masak selama 10 minit..
7. Masukkan tomato dan perasakan... 2 minit... Siap.