How to Make Delicious Daging Masak Kicap Pedas (Tema Daging, Maraton Ramadhan)

Daging Masak Kicap Pedas (Tema Daging, Maraton Ramadhan).

You can cook Daging Masak Kicap Pedas (Tema Daging, Maraton Ramadhan) using 22 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Daging Masak Kicap Pedas (Tema Daging, Maraton Ramadhan)

1. Prepare 1/2 of kilo daging batang pinang.
2. You need 2 of biji kentang dipotong 6.
3. You need 5 sudu makan of kicap manis.
4. Prepare 2 sudu makan of kicap pekat.
5. Prepare 2 sudu makan of sos tiram.
6. You need 15 of tangkai cili kering dikisar.
7. Prepare 1 cawan of air asam jawa.
8. You need sedikit of serbuk lada hitam.
9. It's sedikit of minyak untuk menumis.
10. It's 2-3 cawan of air.
11. You need sedikit of gula jika perlu.
12. It's of Bahan Tumis.
13. Prepare 3 ulas of bawang merah ditumbuk.
14. It's 3 ulas of bawang putih ditumbuk.
15. It's 1 of inci halia ditumbuk.
16. You need 1 batang of kulit kayu manis.
17. It's 2 of kuntum bunga lawang.
18. Prepare 5 of kuntum bunga cengkih.
19. Prepare of Bahan Hiasan.
20. You need 1 of labu bawang besar dipotong bulat.
21. Prepare 1 of biji tomato dipotong 6.
22. It's 2 of tangkai cili merah dihiris menyerong.

Daging Masak Kicap Pedas (Tema Daging, Maraton Ramadhan) instructions

1. Sediakan bahan-bahan. Daging dipotong nipis melawan ira@urat dan dibersihkan. Tumbuk bahan-bahan tumis. Potong bahan-bahan hiasan..
2. Panaskan kuali dan letak daging. Biar air daging kering dahulu, kemudian tambah 2 cawan air. (petua untuk daging cepat empuk). Renehkan daging hingga empuk..
3. Sementara itu, di kuali yang lain, panaskan minyak dan goreng kentang separuh masak, ketepikan..
4. Kemudian, tumis bahan-bahan tumis hingga naik bau..
5. Masukkan cili kisar, dan tambah 1 cawan air. Masak hingga cili pecah minyak..
6. Seterusnya, masukkan kicap pekat, kicap manis dan sos tiram. Tambah air asam jawa..
7. Masukkan daging beserta air rebusannya sekali. Tambah sedikit serbuk lada hitam. Masak lagi sehingga mendidih dan kuah agak pekat..
8. Masukkan pula kentang dan bahan hiasan. Biar seketika. Sesuaikan rasa, jika perlu tambah sedikit gula. Tak perlu tambah garam dan serbuk perasa ye, semua dah lengkap..
9. Dah siap, bolehlah dihidang. Selamat mencuba..