Easiest Way to Make Perfect Daging Masak Cili #(Maraton Ramadhan)

Daging Masak Cili #(Maraton Ramadhan).

You can cook Daging Masak Cili #(Maraton Ramadhan) using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Daging Masak Cili #(Maraton Ramadhan)

1. You need 1/2 kg of daging lembu dipotong2 nipis memanjang.
2. You need 10 of tangkai cili kering (rebus dan toskan).
3. You need 10 of bj cili merah (ikut kepedasan).
4. Prepare 8 ulas of bawang putih.
5. Prepare 2 of btng serai diketuk.
6. Prepare 1 sudu makan of air limau nipis.
7. You need of garam, gula dan serbuk perasa.
8. You need of air panas secukupnya.
9. It's of Bawang goreng untuk taburan.

Daging Masak Cili #(Maraton Ramadhan) step by step

1. Sediakan bahan2..
2. Kisar cili2 dan bawang putih kemudian tumis bersama serai hingga wangi. Masukkan daging dan tumis hingga daging berubah warna..
3. Tambahkan air panas hingga daging terendam. Kacau rata kemudian tutup periuk. Masak hingga daging empuk (tambah air panas jika daging belum empuk).
4. Setelah daging empuk dan kuah menyusut, masukkan air limau nipis, garam, gula dan serbuk perasa. Kacau sebati..
5. Masak terus hingga kuah pekat. Tutup api..
6. Taburkan bawang goreng ketika menghidang. Daging masak cili yg sedap menyelerakan siap dinikmati ❤.