How to Prepare Yummy Daging Masak Hitam

Daging Masak Hitam. Kemudian masukkan bahan kisar dan tumis hingga mula pecah minyak dengan guna api. Daging Masak Hitam ini selain sedap dimakan dengan nasi putih, juga sedap dimakan dengan nasi minyak juga pulut kuning. Sangat sedap dimakan sewaktu bersahur dengan nasi putih yang masih.

Resepi daging masak hitam ini sememangnya amat popular disajikan ketika hari raya. Tapi, boleh juga jika anda ingin menjadikan daging masak hitam ini sebagai juadah makan tengah hari anda. Cook up this popular Malay Daging Masak Hitam dish to serve during Sahur or Iftar, or as an addition to your Hari Raya spread. You can have Daging Masak Hitam using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Daging Masak Hitam

1. Prepare of Daging sekilo (dihiris mengikut citarasa).
2. It's 4 of sekawan.
3. Prepare of Serbuk jintan manis & jintan putih.
4. You need 2 of sudu serbuk kari daging.
5. You need Sedikit of air asam jawa.
6. Prepare of Serai 2 btg diketuk.
7. You need 2 helai of daun limau purut.
8. Prepare of Kicap manis/kicap pekat.
9. Prepare Sedikit of sos tiram.
10. It's of Gula, garam & perasa secukupnya.
11. You need of Cili merah/hijau utk hiasan.
12. Prepare of Bahan-bahan utk diblender :.
13. It's of Bwg besar 2 biji.
14. Prepare of Bwg putih 5 biji.
15. You need Sedikit of halia.
16. Prepare 10-15 of tgkai cili kering.

Pertama, pilih daging kambing yang berkualitas baik. Ini ditandai dengan dagingnya yang berwarna merah Yuk, sekarang kita simak proses pembuatan resep daging kambing masak lada hitam ini! Digelar daging hitam kerana warna yang gelap di mana ramuannya ialah kicap, rempah kari serta daun Daging masak hitam ini sesuai dimakan dengan nasi tomato, nasi hujan panas dan nasi putih. Ummi jaraaaaang sangat masak daging sebab kandungannya yang tinggi dengan saturated fats.

Daging Masak Hitam instructions

1. Daging dipotong kiub/hiris nipis.Cuci dan toskan air. Ketepikan..
2. Tumis sedikit bwg merah & bwg putih bersama 4 sekawan.Bila dah garing masukkan bahan2 yg telah diblender tadi sehingga pecah minyak..
3. Masukkan serbuk jintan manis/putih & serbuk kari ke dalam bahan tumisan tadi..
4. Ketuk serai serta masukkan daun limau purut. Sos tiram & kicap pekat/manis..
5. Masukkan air asam jawa sedikit garam/gula & serbuk perasa..Biarkan semua bahan² tadi sebati..
6. Satukan daging tadi dengan bahan perencah yg telah dimasak tadi ke dalam kuali...
7. Masak sehingga daging betul² empuk. Masak sehingga pecah minyak. Kalau dah masak boleh oleh mengikut citarasa sendiri..

Tapi itu hari masa raya Aidiladha, ibu mertua kirimkan setual daging korban. Resepi Daging Masak Hitam yang mudah dan sedap. Hanya menggunakan bahan-bahan biasa terdapat di dapur tapi hasilnya sangat memuaskan dan sangat sedap. Resepi Daging Masak Hitam Untuk maklumat lanjut resepi: iresipi.com/resepi/daging-masak-hitam/show Bahan-bahan. Resepi daging masak hitam ini boleh disediakan di rumah dengan sangat mudah dan anda boleh juga tambah atau kurangkan bahan mengikut kesukaan anda.