Nasi Daging Adabi.
You can cook Nasi Daging Adabi using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nasi Daging Adabi
- You need 2 tin of sup daging ADABI (250g).
- It's 1/2 of biji bawang besar (di hiris).
- It's 2 ulas of bawang putih (di hiris).
- It's 1 of inci halia.
- It's 2 of sudu besar minyak sapi.
- You need 1 of sudu besar minyak masak.
- Prepare 3 cawan of beras basmathi.
- It's 3 1/2 cawan of air atau susu cair (total campur dengan sup daging).
- You need 1 batang of serai (di ketuk).
- You need 2 helai of daun pandan - di simpul jika ada (saya tak letak).
- Prepare 1 of sudu kecil garam.
- You need 1 of biji cili merah (di hiris untuk hiasan).
Nasi Daging Adabi instructions
- Basuh beras bersih2 dan toskan. Ketepikan dulu. Asingkan isi daging dan kuah sup ke dalam bekas. Sukat kuah sup dan campurkan air atau susu cair sehingga cukup 3 1/2 cawan. Contoh jika sup hanya 1 cawan maka tambah lagi air sebanyak 2 1/2 cawan. Sukatan ini bergantung pada banyak mana beras ye..
- ON kan rice cooker. Kemudian masukkan minyak sapi dan minyak masak. Tutup periuk dan biarkan sebentar dalam 1-2 minit..
- Kemudian masukkan bawang besar, bawang putih, serai dan halia. Kacau dan tutup periuk sebentar dalam 2-3 minit..
- Buka periuk dan masukkan beras tadi. Kemudian masukkan daging, air dan garam. Kacau rata sebentar..
- Tutup periuk dan biarkan nasi masak macam biasa. Bila dah masak taburkan cili merah yang di hiris dan kacau perlahan2. Dah siapppp. Boleh di makan bersama air asam atau apa2 lauk kegemaran. Selamat Mencuba. 😍.