Daging Lembu Goreng Kunyit Sambal Jantan.
You can have Daging Lembu Goreng Kunyit Sambal Jantan using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Daging Lembu Goreng Kunyit Sambal Jantan
- You need 1 of mangkuk daging dipotong dadu kecil-kecil.
- Prepare 2 of sudu serbuk kunyit dicampur sedikit air buat seperti pes.
- Prepare 1 sudu teh of garam halus atau secukupnya.
- It's 1 of biji bawang besar dimayang halus.
- Prepare 5 of biji cili api ditumbuk kasar.
- Prepare 1 sudu makan of sos tiram.
- It's 3 sudu makan of minyak masak.
- Prepare of Sambal Jantan :.
- It's 10 of biji cili api.
- You need 1 sudu makan of gula.
- Prepare 1/2 of sudu kecil garam halus.
- It's 1/2 of inci belacan.
- It's 2 of biji limau kasturi perah ambil jus.
Daging Lembu Goreng Kunyit Sambal Jantan instructions
- 1. Daging cuci bersih, campurkan dengan garam halus masukkan ke dalam kuali masak hingga air daging kering..
- 2. Kemudian masukkan minyak masak, pes kunyit, sos tiram gaul rata..
- 3. Sambil goreng daging masukkan bawang besar dan cili api masak hingga daging betul-betul masak bertukar warna agak gelap..
- Sediakan sambal jantan : 4. Dalam lesung batu tumbuk semua bahan KECUALI jus perahan limau kasturi, tumbuk hingga lumat. 5. Masukkan jus perahan limau kasturi, gaul rata, siap 6. Sedia dihidang..