Easiest Way to Prepare Tasty Daging Goreng Manis Lada Hitam

Daging Goreng Manis Lada Hitam.

You can have Daging Goreng Manis Lada Hitam using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Daging Goreng Manis Lada Hitam

1. Prepare 1 kg of daging lembu di hiris nipis.
2. Prepare of Ramuan perapan perlu dikisar@dilumatkan.
3. It's 2 of sudu besar lada hitam.
4. Prepare 2 of labu bawang besar.
5. You need 5 ulas of bawang putih.
6. Prepare 3 of sudu besar gula putih.
7. It's 2 of sudu kecil garam (sesuaikan ikut citarasa).
8. You need 10 of sudu besar kicap manis (saya guna kicap lemak manis JALEN).
9. You need 5 of sudu besar minyak masak.
10. You need of Untuk hiasan.
11. Prepare 1 of biji bawang holland.
12. It's 3 of biji cili merah.

Daging Goreng Manis Lada Hitam step by step

1. Bahan untuk perapan ditumbuk halus. Saya suka gunakan lesung sebab lada hitam guna yang fresh biji... jadi perlu dilumatkan dulu. Sekiranya guna lada hitam serbuk.. nak kisar gunakan blander pun boleh..
2. Kemudian, satukan bahan perapan dengan daging yang sudah di cuci bersih & ditoskan airnya. Gaul rata dan dibiarkan perap dalam 10-15 minit. Lagi lama perap lagi bagus....
3. Di kuali, masukkan daging yg diperap masak hingga kering air daging.. selepas itu baru masukkan minyak masak. Goreng seketika.
4. Setelah air daging kering... masukkan minyak... goreng seketika dan bolehlah masukkan bahan hiasan seperti bawang holland & cili besar. Its doooonnneee... siap..