Recipe: Perfect Kuzi Daging Kelantan

Kuzi Daging Kelantan.

You can cook Kuzi Daging Kelantan using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kuzi Daging Kelantan

1. It's 1 1/2 kilogram of daging lembu segar dipotong kecil.
2. Prepare 500 gram of pes kuzi daging jenama Che La Kuzi Istana.
3. Prepare 1/2 cawan of minyak sapi atau minyak masak (saya kurangkan).
4. It's 1 tin of susu cair / krimer.
5. It's 2 of sudu kacang (jika suka).
6. Prepare 3 of sudu badam (jika suka).
7. Prepare 2 of sudu kismis (jika suka).
8. Prepare of Setengah sudu teh garam.

Kuzi Daging Kelantan instructions

1. Potong kecil daging mengikut saiz yang anda suka.
2. Masukkan minyak masak dan tumis kacang dan kismis seketika. Kemudian masukkan pes kuzi. Saya tidak masukkan kacang dan kismis kerana anak kurang suka..
3. Masukkan daging.
4. Didihkan dengan api perlahan sambil dikacau supaya tidak kering dan melekat di bahagian bawah. Masukkan garam. Boleh juga tambah tomato puri jika suka masam. Pes ini sudah sedia manis, maka saya tidak masukkan gula atau gula melaka..
5. Tuangkan susu. Didihkan lagi dengan api perlahan sambil dikacau sehingga kuah menjadi pekat dan terbit minyak..
6. Setelah siap,boleh taburkan badam. Selamat mencuba.